粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，海南粽子用料講究，除了糯米外，還有豬肉、咸蛋黃等，味道香糯可口，食之唇齒留香。

(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味。從微觀的角度分析， 其原因是___________；

(2)在煮粽子時(shí)為了避免把鍋熏黑，在鍋外面貼上一層報(bào)紙(如圖)， 小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒有燃燒，其原因是_____(填序號(hào)，下同)；

A．著火點(diǎn)升高了 B．溫度沒有達(dá)到著火點(diǎn) C．沒有與氧氣接觸

(3)小海的午餐是粽子，從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，他還應(yīng)該增加的食物是_____。

A．饅頭 B．雞腿 C．青菜

分子在不斷運(yùn)動(dòng) B C 【解析】(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味， 其原因是構(gòu)成物質(zhì)的分子在不斷運(yùn)動(dòng)；(2)小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒有燃燒，其原因是溫度沒有達(dá)到報(bào)紙的著火點(diǎn)；(3)人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，糯米中富含淀粉，淀粉屬于糖類；豬肉、咸蛋黃中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少，故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：黑龍江省齊齊哈爾市、黑河市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

小華同學(xué)為母親過(guò)生日，下列慶祝活動(dòng)中發(fā)生了化學(xué)變化的是( )

A. 編制花環(huán) B. 榨取果汁

C. 點(diǎn)燃蠟燭 D. 切分蛋糕

C 【解析】 A、編制花環(huán)過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯(cuò)誤；B、榨取果汁過(guò)程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯(cuò)誤；C、點(diǎn)燃蠟燭過(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化，正確；D、切分蛋糕過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯(cuò)誤。故選C。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：四川省自貢市2018年中考化學(xué)試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

某同學(xué)配制50g9%的氯化鈉溶液，整個(gè)操作過(guò)程如圖所示，回答下列問(wèn)題：

(1)配制溶液的正確操作順序?yàn)開_________(填序號(hào))，其中操作錯(cuò)誤的是__________(填序號(hào))

(2)圖②中盛放氯化鈉固體的儀器名稱是__________，需稱取氯化鈉_________g。

(3)量水時(shí)選用的量筒的量程最合適的是______(填字母)，讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)_______保持水平。

A.10mL B.25mL C.50mL D.100mL

②①⑤③④①?gòu)V口瓶4.5C凹液面的最低處 【解析】 根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知，（1）配制溶液的正確操作順序?yàn)棰谌∷幤发俜Q量⑤倒入燒杯③倒入水④攪拌溶解。其中操作錯(cuò)誤的是①，藥品不應(yīng)直接放在托盤上，以免腐蝕托盤。（2）圖②中盛放氯化鈉固體的儀器名稱是廣口瓶。需稱取氧化鈉是50g×9%＝4.5g。（3）50g－4.5g＝45.5g，根據(jù)就近原則，量水時(shí)選用的量筒的量程最合適的是50mL。故...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：四川省自貢市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列化學(xué)儀器對(duì)應(yīng)的名稱書寫正確的是（　�。�

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】A、試管架，故A正確；B、長(zhǎng)頸漏斗，故B錯(cuò)誤；C、坩堝鉗，故C錯(cuò)誤；D、錐形瓶，故D錯(cuò)誤。 點(diǎn)睛∶正確書寫常見儀器的名稱是對(duì)學(xué)生的基本要求，不應(yīng)出現(xiàn)錯(cuò)別字。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：海南省2018年中考化學(xué)試卷 題型：填空題

為了探究金屬與酸反應(yīng)的規(guī)律，某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，取等質(zhì)量的鐵片、鎂片、鋅片，分別與等體積、等濃度的稀鹽酸反應(yīng)，用溫度傳感器測(cè)得反應(yīng)溫度變化曲線如下圖所示。

(1)請(qǐng)分析反應(yīng)中溫度升高的原因:_________________ ；

(2)根據(jù)曲線總結(jié)出金屬活動(dòng)性的相關(guān)規(guī)律:__________。

金屬與酸反應(yīng)放出熱量 相同條件下，金屬越活潑，與酸反應(yīng)放出的熱量越多(必須指明條件相同 【解析】(1)根據(jù)金屬與酸反應(yīng)的規(guī)律可知：金屬與酸反應(yīng)過(guò)程中放出熱量，使溫度升高；(2) 根據(jù)溫度傳感器測(cè)得反應(yīng)溫度變化曲線可知，等質(zhì)量的鐵片、鎂片、鋅片，分別與等體積、等濃度的稀鹽酸反應(yīng)，放出熱量的關(guān)系是：鐵>鎂>鋅，由此可推知金屬活動(dòng)性的相關(guān)規(guī)律:相同條件下，金屬越活潑，與酸反應(yīng)放出的熱量越多。 ...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：海南省2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

硝酸鉀、氯化鉀的溶解度曲線如圖所示。下列說(shuō)法正確的是

A. 硝酸鉀的溶解度比氯化鉀的溶解度大

B. 氯化鉀的溶解度隨溫度升高而減小

C. 升溫能使硝酸鉀的不飽和溶液變成飽和溶液

D. t℃時(shí)，兩種物質(zhì)的飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

D 【解析】A、物質(zhì)溶解度的比較必須有溫度的限制，否則不能比較，故A錯(cuò)誤；B、由圖可知，氯化鉀的溶解度隨溫度升高而增大，故B錯(cuò)誤；C、由于硝酸鉀的溶解度隨著溫度的降低而減小，所以升溫不能將不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海蔆錯(cuò)誤；D、飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式：×100%，t℃時(shí)，硝酸鉀和氯化鉀溶解度相等，兩種飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等，故D對(duì)。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：海南省2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列廚房用品在水中能形成溶液的是

A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黃豆醬

C 【解析】A、芝麻油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，不能和水形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，不能和水形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，能和水形成溶液，故選項(xiàng)正確；D、黃豆醬不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，不能和水形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：安徽省畢業(yè)班第六次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：單選題

2018年“中國(guó)水周”活動(dòng)的宣傳主題是“實(shí)施國(guó)家節(jié)水行動(dòng)，建設(shè)節(jié)水型社會(huì)”。下列做法中不符合這一主題的是

A. 推廣節(jié)水型生活用水器具，提高生活用水效率

B. 進(jìn)行水資源污染防治，實(shí)現(xiàn)水資源綜合利用

C. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用浸灌方式灌溉莊稼，水分能充分吸收，有利節(jié)約用水

D. 樹立惜水意識(shí)，開展水資源警示教育

C 【解析】A、推廣節(jié)水型生活用水器具，提高生活用水效率，有利于節(jié)約用水，故選項(xiàng)不符合題意；B、進(jìn)行水資源污染防治，實(shí)現(xiàn)水資源綜合利用，有利于節(jié)約用水，故選項(xiàng)不符合題意；C、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用浸灌方式灌溉莊稼，水分能充分吸收，不利于節(jié)約用水，故選項(xiàng)符合題意；D、樹立惜水意識(shí)，開展水資源警示教育，有利于節(jié)約用水，故選項(xiàng)不符合題意。故選C。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：天津市河西區(qū)2018屆九年級(jí)結(jié)課考化學(xué)試卷 題型：單選題

醫(yī)院里的下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是

A. 生理鹽水 B. 液氧

C. 止咳糖漿 D. 碘酒

B 【解析】純凈物是由一種物質(zhì)組成的，由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的屬混合物。A、生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，屬混合物；B、液氧是氧氣，屬純凈物；C、止咳糖漿中含有水、糖類等物質(zhì)屬混合物；D、碘酒是由溶質(zhì)碘和溶劑酒精組成的，屬混合物。故選B。

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