假期，鮑創(chuàng)同學(xué)在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好。他很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分。
【查閱資料】通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查，鮑創(chuàng)發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，  
 (1)【設(shè)計實驗】鮑創(chuàng)探究這種白色粉末的成分。  
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解，無其他明顯現(xiàn)象，實驗結(jié)論是_________；另取少量白色粉末于試管中，加入________，有無色氣體產(chǎn)生，鮑創(chuàng)認(rèn)為白色粉末是純堿。
(2)【實驗反思】徐哲同學(xué)認(rèn)為鮑創(chuàng)同學(xué)根據(jù)上面的實驗現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認(rèn)為徐哲說法有道理，請用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因_____ __。為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，鮑創(chuàng)繼續(xù)查找資料，發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
根據(jù)上面信息，檢驗白色粉末的方法之一是：20'C時，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為_________。
(3)在查找資料過程中，鮑創(chuàng)同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名�，F(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程________。
(1) 此粉未不是快速發(fā)酵粉   ； 稀鹽酸  
(2) NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑     ；碳酸氫鈉    
(3)把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數(shù)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2010?湛江）假期，王霞同學(xué)在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
【查閱資料】通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查，王霞發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，

其中，發(fā)酵粉與水混合后，產(chǎn)生大量氣體，你認(rèn)為該氣體是：
CO2
CO2
．王霞媽媽告訴她所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種．
（1）【設(shè)計實驗】王霞探究這種白色粉末的成分．
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解，無其他明顯現(xiàn)象，實驗結(jié)論是：
此粉未不是快速發(fā)酵粉
此粉未不是快速發(fā)酵粉
；另取少量白色粉末于試管中，加入
食醋
食醋
，有無色氣體產(chǎn)生，王霞認(rèn)為白色粉末是純堿．
（2）【實驗反思】小明同學(xué)認(rèn)為王霞同學(xué)根據(jù)上面的實驗現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認(rèn)為小明說法有道理，請用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
，
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
．
為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，王霞繼續(xù)查找資料，發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉
溶解性20℃時溶解度21.6g20℃時溶解度9.8g
加熱不分解發(fā)生分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水．
根據(jù)上面信息，檢驗白色粉末的方法之一是：20℃時，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為
食用小蘇打（成分碳酸氫鈉）
食用小蘇打（成分碳酸氫鈉）
，否則為
食用蘇打（成分碳酸鈉）
食用蘇打（成分碳酸鈉）
．
（3）在查找資料過程中，王霞同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程
把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數(shù)
把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數(shù)
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2012?黃州區(qū)模擬）假期，鮑創(chuàng)同學(xué)在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．他很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查，鮑創(chuàng)發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，
商品      
成分 碳酸鈉 碳酸氫鈉 碳酸氫鈉、有機酸
（1）鮑創(chuàng)探究這種白色粉末的成分．
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解，無其他明顯現(xiàn)象，實驗結(jié)論是
此粉末不是快速發(fā)酵粉
此粉末不是快速發(fā)酵粉
；另取少量白色粉末于試管中，加入
稀鹽酸
稀鹽酸
，有無色氣體產(chǎn)生，鮑創(chuàng)認(rèn)為白色粉末是純堿．
（2）徐哲同學(xué)認(rèn)為鮑創(chuàng)同學(xué)根據(jù)上面的實驗現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認(rèn)為徐哲說法有道理，請用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
．為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，鮑創(chuàng)繼續(xù)查找資料，發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
性質(zhì) 碳酸鈉 碳酸氫鈉
溶解性 20℃時溶解度21.6g，溶解時放熱 20℃時溶解度9.8g，溶解時放熱
加熱 不分解 發(fā)生分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水．
根據(jù)上面信息，檢驗白色粉末的方法之一是：20℃時，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為
碳酸氫鈉
碳酸氫鈉
．
（3）在查找資料過程中，鮑創(chuàng)同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程
把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數(shù)
把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數(shù)
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

假期，鮑創(chuàng)同學(xué)在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．他很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查，鮑創(chuàng)發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，

（1）鮑創(chuàng)探究這種白色粉末的成分．
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解，無其他明顯現(xiàn)象，實驗結(jié)論是________；另取少量白色粉末于試管中，加入________，有無色氣體產(chǎn)生，鮑創(chuàng)認(rèn)為白色粉末是純堿．
（2）徐哲同學(xué)認(rèn)為鮑創(chuàng)同學(xué)根據(jù)上面的實驗現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認(rèn)為徐哲說法有道理，請用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因________．為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，鮑創(chuàng)繼續(xù)查找資料，發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉
溶解性20℃時溶解度21.6g，溶解時放熱20℃時溶解度9.8g，溶解時放熱
加熱不分解發(fā)生分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水．
根據(jù)上面信息，檢驗白色粉末的方法之一是：20℃時，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為________．
（3）在查找資料過程中，鮑創(chuàng)同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程________．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2012年湖北省黃岡市實驗中學(xué)中考四月調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

假期，鮑創(chuàng)同學(xué)在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．他很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查，鮑創(chuàng)發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，

（1）鮑創(chuàng)探究這種白色粉末的成分．
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解，無其他明顯現(xiàn)象，實驗結(jié)論是    ；另取少量白色粉末于試管中，加入    ，有無色氣體產(chǎn)生，鮑創(chuàng)認(rèn)為白色粉末是純堿．
（2）徐哲同學(xué)認(rèn)為鮑創(chuàng)同學(xué)根據(jù)上面的實驗現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認(rèn)為徐哲說法有道理，請用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因    ．為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，鮑創(chuàng)繼續(xù)查找資料，發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉
溶解性20℃時溶解度21.6g，溶解時放熱20℃時溶解度9.8g，溶解時放熱
加熱不分解發(fā)生分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水．
根據(jù)上面信息，檢驗白色粉末的方法之一是：20℃時，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為    ．
（3）在查找資料過程中，鮑創(chuàng)同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程    ．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案