(2012年山東煙臺(tái),2題,1分)當(dāng)前,食品安全備受人們關(guān)注。下列做法會(huì)嚴(yán)重危機(jī)人體健康的是(    )

A.長(zhǎng)期飲用白開(kāi)水    B.蒸饅頭加適量小蘇打

C.用甲醛保鮮白菜    D.食品袋里沖入氮?dú)庋娱L(zhǎng)食品的保質(zhì)期

 

【答案】

C

【解析】A、從人體健康角度,長(zhǎng)期飲用白開(kāi)水不會(huì)嚴(yán)重危害人體健康,故A正確;B、碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳,是發(fā)酵粉的主要成分,蒸饅頭加適量小蘇打不會(huì)嚴(yán)重危害人體健康,故B正確;C、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使組成人體的蛋白質(zhì)變性,不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故C錯(cuò)誤;D、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,食品袋里沖入氮?dú)庋娱L(zhǎng)食品的保質(zhì)期,故D正確。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2012年山東煙臺(tái),19題,2分)某溫度時(shí),向一定量的的飽和氫氧化鈉溶液中加入少量生石灰,再回復(fù)到原溫,下列各相關(guān)的變化圖像正確的是(    )

 

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(2012年山東煙臺(tái),13題,2分)煙臺(tái)是座美麗的城市。下列對(duì)海洋化學(xué)資源利用的有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(   )

A.利用多級(jí)閃急蒸餾法淡化海水

B.利用蒸發(fā)結(jié)晶的方法從海水中提取食言

C.利用像海水或鹵水中加入石灰乳的方法將海水中的Mg2+富集沉淀出來(lái)

D.利用海底蘊(yùn)藏的大量“可燃冰”作燃料,以它為燃料不會(huì)加劇溫室效應(yīng)

 

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(2012年山東煙臺(tái),10題,1分)盧瑟福的α粒子轟擊金箔實(shí)驗(yàn)推翻了湯姆森在1903年提出的原子結(jié)構(gòu)模型,為建立現(xiàn)代原子理論打下了基礎(chǔ)。下圖線條中,可能是α粒子(帶正電)在該實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)動(dòng)軌跡的是(    )

A.abcd    B.abc    C.bcd   D.ad    

 

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(2012年山東煙臺(tái),9題,1分)下列各組物質(zhì)盡心分離提純的步驟,與粗鹽提純(只除去不溶性雜質(zhì))的三個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟相同的是(    )

A.從空氣中分離出氧氣

B.從醫(yī)用酒精中提純酒精

C.從草木灰中提取碳酸鉀(不考慮其他可溶性雜質(zhì))

D.從雙氧水制取氧氣的廢液中回收二氧化錳

 

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(2012年山東煙臺(tái),4題,1分)溶液對(duì)人類(lèi)的生產(chǎn)、生活都有很重要的意義。下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是(    )

A.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液

B.溶液組成中一定含有水

C.飽和溶液就是不能再溶解任何物質(zhì)的溶液

D.融雪劑的作用原理是利用某些物質(zhì)水溶液的凝固點(diǎn)低于0℃

 

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