3、向切開的馬鈴薯上滴幾滴碘水，馬鈴薯立即顯藍色，則說明馬鈴薯中含有（　　）
分析：淀粉的特性就是遇到碘變藍，這里的碘是單質(zhì)．碘水中含有碘單質(zhì)，所以向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水，如果變藍，就證明含有淀粉．
解答：解：淀粉的特性就是遇到碘變藍．所以，向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水．其表面立即顯藍色，說明馬鈴薯中含有淀粉．
故選B．
點評：本題考查淀粉的特性，遇到碘變藍．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：013

向切開的馬鈴薯上滴幾滴碘水 ，馬鈴薯立即顯藍色，則說明馬鈴薯中含有（　　 ）

A.油脂 　　　　　　 B.葡萄糖 　　　　C.淀粉 　　　　 D.纖維素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

向切開的馬鈴薯上滴幾滴碘水，馬鈴薯立即顯藍色，則說明馬鈴薯中含有


  1. A.
    油脂
  2. B.
    葡萄糖
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    纖維素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

向切開的馬鈴薯上滴幾滴碘水，馬鈴薯立即顯藍色，則說明馬鈴薯中含有（　　）
A．油脂B．葡萄糖C．淀粉D．纖維素

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年專題突破訓(xùn)練：有機物（解析版） 題型：選擇題

向切開的馬鈴薯上滴幾滴碘水，馬鈴薯立即顯藍色，則說明馬鈴薯中含有（ ）

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