化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊藏著許多化學(xué)知識。
（1）下列食物中，富含維生素的是       （填字母序號）；
                
A．蔬菜              B．牛奶              C．大米
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指        （填“元素”或“分子”），老年人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是             ；
（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是     （填字母序號）；

A．塑料保鮮膜        B．橡膠手套         C．棉布圍裙 
（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有        的功能；
（1）A  （2）元素  骨質(zhì)疏松  （3）C   （4）乳化
：（1）蔬菜富含維生素，牛奶富含蛋白質(zhì)，大米富含糖類；
（2）組成物質(zhì)的基本成分是元素，加鈣牛奶中的“鈣”是指元素，缺鈣會骨質(zhì)疏松；
（3）塑料保鮮膜是一種塑料，不是纖維，橡膠手套用的是合成橡膠，不是纖維制的，棉布圍裙是用棉花纖維制的，棉花纖維是天然纖維．
（4）洗滌劑中有乳化劑，能把大的油滴變成無數(shù)小湯滴，即乳化作用，所以用洗滌劑清洗餐具上的油污是利用乳化功能；
故答案為：（1）A；（2）元素、骨質(zhì)疏松；（3）C；（4）乳化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（9分）化學(xué)與生活息息相關(guān),人們的衣食住行都離不開它。
（1）下列衣服面料主要由合成纖維制成的是　　　　。

Ａ．羊絨衫　　　　Ｂ．滌綸運動褲　　�。茫兠蓿孕簟　　。模娼z短裙
（2）某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀離子、鈣離子等。該飲料不能為人體補充的營養(yǎng)素是        。
（3）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內(nèi)放一些活性炭進(jìn)行吸收，這是利用活性炭的        。
（4）隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展，汽車保有量逐年增加，汽車尾氣對環(huán)境的污染也日益嚴(yán)重，已成為空氣污染的主要來源之一。下列做法有利于減少汽車尾氣污染的是　　　。Ａ．使用無鉛汽油　�。拢畬ふ仪鍧嵉拇萌剂稀　.安裝汽車尾氣凈化裝置
（5）若要除去熱水瓶中的水垢，可選用廚房中的       。
（6）若要用大粒鹽配制鹽水，為使大粒鹽盡快溶解，可采取的兩種方法是：
方法一:       ；   方法二：       。
（7）a、b兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。

在______℃時a、b的飽和溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等。當(dāng)a的飽和溶液含有少量b時，通過_________________提純a。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食品與人類的健康密切相關(guān)。下列做法會危害人體健康的是（   ）
A．為預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生，提倡某些特定人群使用加鐵醬油
B．在特制飲料罐夾層中分別裝入硝酸銨固體和水，飲用前使它們混合制作低溫飲料
C．硫酸銅溶液可以殺菌，所以可用于飲用水消毒
D．在發(fā)酵面團中加入適量的碳酸鈉揉和，除去面團中多余的酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

氧氣、水、二氧化碳是我們身邊重要的化學(xué)物質(zhì)。
（1）氧氣可以用于氣焊氣割的原因是                      。
（2）水是一種很好的溶劑。下列幾種家用清潔劑都是用水做溶劑配制而成的，其功能及有效成分如下表所示。
 清潔劑名稱
 潔廁靈
 活氧彩漂
  漂白精
 功能
 有效清除污垢，除異味
 漂洗衣物，使色彩更鮮艷
快速漂除衣物污漬
  有效成分
   HCl
   H2O2
   NaClO
據(jù)表回答下列問題：
① NaClO中氯元素的化合價為     。
② 在盛有少量“活氧彩漂”液體的試管中，加少量二氧化錳，觀察到的現(xiàn)象是        。
③ “潔廁靈”與“漂白精”不能混用。二者若混合易產(chǎn)生有毒的氯氣，同時有氯化鈉和水生成，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為         。
（3）“低碳生活”有望成為新的時尚流行全球。“低碳生活”是指生活中耗用少的能量，從而降低碳特別是二氧化碳的排放。下列生活方式符合“低碳生活”并可行的   （填數(shù)字序號）。
①將呼吸產(chǎn)生的二氧化碳用石灰水吸收
②少開私家車，多乘坐公共交通工具出行
③廣泛使用一次性筷子、一次性塑料袋
④用電郵、QQ等即時通訊工具，少用傳真及打印機

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識不正確的是（   ）
A．食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀
B．食用鐵強化醬油，有助于預(yù)防缺鐵性貧血
C．抵制使用一次性塑料袋，有利于我市創(chuàng)建文明城市
D．回收處理廢舊電池，有利于我市“兩型”社會的建設(shè)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

小林同學(xué)對所學(xué)知識歸納如下，其中有錯誤的一組是
A.化學(xué)與能源
B.安全知識
煤、石油、天然氣——不可再生的化石燃料
風(fēng)能、水能、太陽能——未充分利用的綠色能源
居室裝修——常開窗通風(fēng)，使有害物揮發(fā)
煤氣泄漏——關(guān)閉氣閥、嚴(yán)禁煙火
C.元素與人體健康
D.環(huán)保與物質(zhì)利用
缺鈣——易得甲狀腺腫大
缺氟——易生齲齒
減少水污染——合理使用農(nóng)藥、化肥
減少白色污染——使用可降解的塑料

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊 ，某個周末，恰逢小強生日，他來到外婆家。
（1）①外婆在給小強煮荷包蛋時發(fā)現(xiàn)櫥柜中的雞蛋有部分變臭了，于是小強建議外婆：“可將雞蛋浸入石灰水后撈出保存，這樣就不易變壞。”此建議的依據(jù)用化學(xué)方程式表示是_____________________________________________。
②中午炒菜時，油鍋突然著火，小強立即蓋上鍋蓋，很快火熄滅，他采取這一措施的原理是__________________________________；飯后，小強幫外婆用洗潔精將油膩的碗筷洗得干干凈凈。他這是利用了洗潔精的______________作用，使油脂以細(xì)小油滴懸浮于水中而洗凈餐具。
（2）經(jīng)常自己洗衣服的小英發(fā)現(xiàn)，用含鈣、鎂離子的硬水洗衣服時，最好用______（填“肥皂”或“洗衣粉”）。小英還發(fā)現(xiàn)，在等量水是撒入等量的洗衣粉，夏天洗衣粉很快溶解了，冬天反復(fù)攪拌后還會有許多洗衣粉懸浮水中，這說明洗衣粉的溶解度隨溫度升高而增大，小英用濕手取少量的洗衣粉時感覺到手發(fā)燙，原因是____________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)日常生活的說法正確的是
A．沼氣主要成分是H2
B．焚燒法消除塑料用品造成的白色污染
C．蛋白質(zhì)是人體所需的六大營養(yǎng)素之一
D．棉花、滌綸都屬于天然有機高分子材料

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列元素對人體有害的是
A．鋅B．鐵C．鉛D．鈣

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案