下列物質(zhì)在人體內(nèi)可與水反應(yīng)生成氨基酸的是（　�。�
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素
A、糖類在人體內(nèi)主要是在酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退峁┠芰浚?br>B、蛋白質(zhì)在酶的作用下和水反應(yīng)生成氨基酸．所以B正確．
C、脂肪在人體內(nèi)一部分作為能量?jī)?chǔ)備，一部分轉(zhuǎn)換二氧化碳和水，提供能量．
D、維生素不能提供能量，在人體內(nèi)主要調(diào)節(jié)新陳代謝，維持身體健康的作用．
故選B
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下列物質(zhì)在人體內(nèi)可與水反應(yīng)生成氨基酸的是

[　　]
A．

糖類

B．

蛋白質(zhì)

C．

脂肪

D．

維生素

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下列物質(zhì)在人體內(nèi)可與水反應(yīng)生成氨基酸的是（ ）
A．糖類
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
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