Question

【題目】善于歸納知識，有利于培養(yǎng)素質。下列對部分化學知識點的歸納正確的一組是（ ）

A．化學與安全	B．化學實驗數據記錄
①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅 ②重金屬中毒可以喝鮮牛奶解毒 ③在室內放一盆水，可以防止煤氣中毒	①用托盤天平稱取5.6g鐵粉 ②用PH試紙測得蘋果汁的pH為3.2 ③用10mL量筒量取7.25mL水
C．化學與生活	D．化學概念中的不一定
①缺乏維生素A會得夜盲癥 ②骨質疏松的中老年人飲食中應增加 含鐵量豐富的食物 ③洗滌劑能去除油污是因為洗滌劑具 有乳化功能	①堿的水溶液顯堿性，但顯堿性的不一定是堿溶液 ②單質由同種元素組成，但同種元素組成的物質不一定是單質 ③用燃著的木條伸入某氣體中，木條熄滅，則該氣體不一定是二氧化碳

A.A
B.B
C.C
D.D

Answer 1

【答案】D
【解析】A、①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅，利用隔絕空氣的原理，正確；②牛奶富含蛋白質，蛋白質遇重金屬變性，重金屬中毒喝鮮牛奶可防止重金屬與體內蛋白質反應而使人中毒，正確；③煤氣中毒是一氧化碳中毒，一氧化碳難溶于水，Ａ不符合題意；
B、①托盤天平可精確到0.1g，正確；②用PH試紙測得的蘋果汁的pH值中0.2是估計值，而記錄的應該是準確值，錯誤；③用10mL量筒只能精確到0.1mL，Ｂ不符合題意；
C、①缺乏維生素A會得夜盲癥，正確；②骨質疏松的中老年人飲食中應增加含鈣量豐富的食物，錯誤；③洗滌劑能去除油污是因為洗滌劑含乳化劑，具有乳化功能，正確。Ｃ不符合題意
D、堿的水溶液通常呈堿性，但是堿性溶液不一定是堿的溶液；單質是由一種元素組成的純凈物，由同種元素組成的物質不一定是純凈物，所以不一定是單質；中和反應是指酸和堿作用生成鹽和水的反應，生成鹽和水的反應不一定由酸和堿作用，故生成鹽和水的反應不一定是中和反應，Ｄ符合題意．
所以答案是：D。

【考點精析】根據題目的已知條件，利用量筒的使用方法和托盤天平的使用的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握量取液體體積時，量筒必須放平穩(wěn)．視線與刻度線及量筒內液體凹液面的最低點保持水平．量筒不能用來加熱，不能用作反應容器．量程為10毫升的量筒，一般只能讀到0.1毫升；稱量器－－托盤天平（用于粗略的稱量，一般能精確到0.1克．）注意點：（1）先調整零點（2）稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”．3）稱量物不能直接放在托盤上．一般藥品稱量時，在兩邊托盤中各放一張大小、質量相同的紙，在紙上稱量．潮濕的或具有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉），放在加蓋的玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）中稱量．（4）砝碼用鑷子夾�。�添加砝碼時，先加質量大的砝碼，后加質量小的砝碼（先大后小）（5）稱量結束后，應使游碼歸零．砝碼放回砝碼盒．