炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅的原理是（　�。�
A、降低油的著火點(diǎn)
B、讓油與空氣隔絕
C、降低油的溫度至著火點(diǎn)以下
D、清除了燃燒物
考點(diǎn)：滅火的原理和方法
專題：化學(xué)與生活
分析：滅火的原理有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下、清除可燃物，根據(jù)實(shí)際情況選擇合理的方法即可．
解答：解：
A、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，而不是降低油的著火點(diǎn)（物質(zhì)本身固有的屬性，不能降低著火點(diǎn)），故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，故選項(xiàng)正確．
C、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，而不是降低溫度至油的著火點(diǎn)以下，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，而不是清除了可燃物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握滅火的原理和方法并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某氣體可用排水法和向上排氣法收集，則對(duì)該氣體的性質(zhì)推斷正確的是（　�。�
A、密度比空氣小
B、難溶于水，且密度比空氣大
C、常溫下能與水發(fā)生反應(yīng)
D、具有可燃性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下面有關(guān)材料說法正確的是（　�。�
A、陶瓷、玻璃鋼、橡膠都是常見的復(fù)合材料
B、合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料
C、合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用
D、開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2013年12月17日，我國宣布在廣東沿海海域發(fā)現(xiàn)大規(guī)模、高純度甲烷水合物（又稱“可燃冰”）．下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、甲烷屬于有機(jī)物
B、甲烷做燃料對(duì)空氣沒有污染
C、開采可燃冰關(guān)鍵是防止甲烷泄漏
D、用可燃冰替代煤做燃料可減少SO2的排放

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我國浩瀚的海域蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)資源．
（1）海底蘊(yùn)藏著大量的煤、
 
、天然氣等化石燃料．
（2）天然氣的主要成分是甲烷（CH4），可直接用作氣體燃料．燃燒反應(yīng)前后分子種類變化的微觀示意圖如下所示．

①1個(gè)A分子中含有
 
個(gè)原子．
②A、B、C、D四種物質(zhì)中屬于化合物的有
 
種．
③若8gA參加反應(yīng)，則生成C的質(zhì)量為
 
g．
④天然氣燃燒的化學(xué)方程式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

利用能源、節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境是我們大家共同關(guān)注的社會(huì)問題．
（1）下列物質(zhì)：天然氣、氫氣、乙醇、汽油、柴油，其中最清潔的燃料是
 
．
（2）海底埋藏著大量的“可燃冰”，可成為未來的新能源，其主要成分是甲烷水合物，甲烷燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式為
 
．
（3）煤燃燒時(shí)會(huì)排放出二氧化硫、二氧化氮等污染物．在一定條件下，二氧化硫與二氧化氮能發(fā)生反應(yīng)：SO2+NO2=SO3+X，其中X的化學(xué)式為
 
．
（4）生活中，人們常常利用燃料燃燒反應(yīng)產(chǎn)生的能量來做飯、取暖．下列有關(guān)說法正確的是
 

A．化學(xué)反應(yīng)過程中都會(huì)發(fā)生放熱現(xiàn)象
B．在化學(xué)反應(yīng)中只有燃燒反應(yīng)才能放出熱量
C．在當(dāng)今社會(huì)，人類需要的大部分能量是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)如圖所示探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)裝置回答：
（1）由該實(shí)驗(yàn)得出，可燃物燃燒的條件是：①
 
；②
 
；
（2）根據(jù)可燃物燃燒的條件判斷，如果用導(dǎo)管將氧氣通入該燒杯中，讓氧氣與白磷充分接觸，白磷
 
（填“能”或“不能”）在水中燃燒．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

胃酸過多可以用含Al（OH）3的藥物治療，反應(yīng)原理為：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O，該反應(yīng)的類型是（　�。�
A、置換反應(yīng)B、分解反應(yīng)
C、化合反應(yīng)D、復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某探究小組用一定量的AgNO3和Cu（NO3）2混合溶液進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，并對(duì)其中的溶液A和固體B的成分進(jìn)行了分析和實(shí)驗(yàn)探究．
【問題】溶液A中的溶質(zhì)可能有哪些？
【猜想】①AgNO3、Cu（NO3）2、Zn（NO3）2；②Cu（NO3）2、Zn（NO3）2；③Zn（NO3）2．
【討論】猜想③是否合理？
 
，理由是
 
．
【探究】若猜想②成立，通過以下實(shí)驗(yàn)可初步確定固體B的成分，請(qǐng)完成下表：
實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)   象結(jié)   論
（1）取少量溶液A于試管中，滴入
 
溶液		無沉淀生成溶液中不含AgNO3
（2）取少量溶液A于試管中，滴入氫氧化鈉溶液生成藍(lán)色沉淀溶液中含有Cu（NO3）2
（3）取少量固體B于試管中，滴入稀鹽酸無氣泡產(chǎn)生固體B中不含
 
．
【結(jié)論】固體B中一定含有
 
．

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