【題目】下列屬于物理變化的是

A. 油鍋著火B. 米飯變餿C. 洗潔精除油D. 菜刀生銹

【答案】C

【解析】

化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成。

A、油鍋著火過(guò)程中油燃燒生成二氧化碳、水等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故不符合題意；

B、米飯變餿有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故不符合題意；

C、洗潔精除油污屬于乳化原理，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故符合題意；

D、菜刀生銹，鐵與空氣中的水分和氧氣反應(yīng)生成鐵銹，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故不符合題意；

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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