Question

通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，我們可以解釋一些生活中的問(wèn)題：
（1）電解水時(shí)加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是________：
（2）切過(guò)咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生銹，原因是________；
（3）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個(gè)品種，你認(rèn)為孔道越多燃燒越充分，理由是________．

Answer 1

解：（1）由于稀硫酸或氫氧化鈉在水中能解離出自由移動(dòng)的離子．所以，電解水時(shí)加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性；
（2）鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹，鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹．所以，切過(guò)咸菜的菜刀更易生銹；
（3）由燃料充分燃燒的條件可知，家用煤爐中的蜂窩煤孔越多，煤與氧氣接觸的面積越大，燃燒越充分．
故答為：（1）為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性；（2）鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹，鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹；（3）增大煤與空氣的接觸面積，使煤充分燃燒．
分析：（1）根據(jù)稀硫酸或氫氧化鈉在水中能解離出自由移動(dòng)的離子分析回答；
（2）鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹，鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹；
（3）根據(jù)燃料充分燃燒的條件分析．
點(diǎn)評(píng)：此題較為綜合地考查了物質(zhì)的性質(zhì)、鐵生銹的條件、物質(zhì)的燃燒等知識(shí)．所以，應(yīng)注意應(yīng)用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決、解釋身邊的一些現(xiàn)象．