鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過(guò)測(cè)定pH來(lái)判斷．據(jù)資料介紹pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉的pH范圍為5.8～6.2；次鮮肉pH范圍為6.3～6.6；變質(zhì)肉pH在6.7以上．新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中的酸性強(qiáng)弱變化為 A. 變?nèi)?/div>
B. 變強(qiáng)
C. 不變
D. 無(wú)法判斷
A
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目： 初中化學(xué)
來(lái)源： 題型：
8、鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過(guò)測(cè)定pH來(lái)判斷．據(jù)資料介紹pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉的pH范圍為5.8～6.2；次鮮肉pH范圍為6.3～6.6；變質(zhì)肉pH在6.7以上．新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中的酸性強(qiáng)弱變化為（ �。�
A、變?nèi)?/label>
B、變強(qiáng)
C、不變
D、無(wú)法判斷
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科目： 初中化學(xué)
來(lái)源： 題型：
8、鮮肉是日常主要食品之一，其新鮮度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷，據(jù)有關(guān)資料可知，PH與肉的新鮮度的關(guān)系如下表：
新鮮肉
次鮮肉
變質(zhì)肉
pH
5.8-6.2
6.3-6.6
6.7以上
新鮮肉在變質(zhì)的過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化是（ �。�
A、不變
B、變強(qiáng)
C、變?nèi)?/label>
D、無(wú)法確定
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科目： 初中化學(xué)
來(lái)源： 題型：
學(xué)習(xí)了酸和堿的性質(zhì)之后，小林在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：
（1）取少量的稀鹽酸與一定量的氫氧化鈉溶液A充分反應(yīng)后得到混合溶液B，向B中滴加無(wú)色酚酞試液，溶液變紅，說(shuō)明B顯
堿
堿
性，A的pH
大于
大于
B的pH（填“大于”，“小于”或“等于”）
（2）鮮肉是日常主要食品之一，其新鮮程度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷，據(jù)有關(guān)資料可知，
新鮮肉
次鮮肉
變質(zhì)肉
pH
5.8--6.2
6.3--6.6
6.7以上
新鮮肉在變質(zhì)的過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為
C
C
A、不變 B、變強(qiáng) C、變?nèi)?nbsp; D、無(wú)法確定．
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科目： 初中化學(xué)
來(lái)源： 題型： 解答題
學(xué)習(xí)了酸和堿的性質(zhì)之后，小林在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)： 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉 pH 5.8--6.2 6.3--6.6 6.7以上
新鮮肉在變質(zhì)的過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為______
A、不變 B、變強(qiáng) C、變?nèi)酢 、無(wú)法確定．
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科目： 初中化學(xué)
來(lái)源： 2011-2012學(xué)年江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣廣宇學(xué)校九年級(jí)（上）月考化學(xué)試卷（12月份）（解析版）
題型： 選擇題
鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過(guò)測(cè)定pH來(lái)判斷．據(jù)資料介紹pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉的pH范圍為5.8～6.2；次鮮肉pH范圍為6.3～6.6；變質(zhì)肉pH在6.7以上．新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中的酸性強(qiáng)弱變化為（ ）
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