Question

（2012?莆田）下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)，正確的是（　�。�

A．人體缺鐵會(huì)引起甲狀腺腫大

B．炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅

C．枇杷富含蛋白質(zhì)、糖類、油脂

D．液化石油氣泄漏時(shí)立即開燈檢查

Answer 1

分析：A、根據(jù)鐵元素與人體健康之間的關(guān)系分析判斷；
B、根據(jù)燃燒的條件分析；
C、根據(jù)枇杷含有的營養(yǎng)素分析；
D、根據(jù)液化石油氣是可然性的氣體，點(diǎn)燃時(shí)易發(fā)生爆炸分析．

解答：解：A、人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血．故A不正確；
B、炒菜時(shí)油鍋著火，蓋上鍋蓋，將可燃物與氧氣隔絕，使燃燒不能進(jìn)行．故B正確；
C、枇杷富含維生素．故C不正確；
D、液化石油氣是可然性的氣體，開燈時(shí)易產(chǎn)生電火花，引起爆炸．故D不正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了氣體的性質(zhì)與用途、安全常識(shí)、滅火的方法等，考查的知識(shí)點(diǎn)很多，初中階段常見的物質(zhì)的性質(zhì)和用途要記牢．本題也體現(xiàn)了：性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，本考點(diǎn)經(jīng)常出現(xiàn)在選擇題和填空題中．