Question

【題目】食品脫氧劑（以鐵粉為主的物質(zhì)組成）能通過化學(xué)反應(yīng)除去密閉包裝袋中的氧氣，使食品處于無氧狀態(tài)。張山同學(xué)用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)定空氣中氧氣的含量。下表是張山同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中記錄的有關(guān)數(shù)據(jù)：

實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間/min	0	5	10	30	35	45
量筒中液面的刻度/mL	50	35	27.5	19.7	19.7	19.7

（1）脫氧劑發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，首先是鐵粉與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化亞鐵[Fe（OH）2]固體，寫出該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式：_____。該反應(yīng)屬于_____反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）。

（2）實(shí)驗(yàn)過程中觀察到量筒中的液面不斷下降，水被吸入廣口瓶中，出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是_____。

（3）分析表中數(shù)據(jù)得知，至少經(jīng)過_____分鐘后，量筒中的液面不再下降。

（4）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，廣口瓶中氧氣的體積分?jǐn)?shù)是_____（結(jié)果精確到0.1%）。

（5）小虎同學(xué)的實(shí)驗(yàn)用時(shí)45分鐘，結(jié)果發(fā)現(xiàn)廣口瓶中收集到的水約為張山同學(xué)的1/3，請(qǐng)你幫小虎同學(xué)找出造成實(shí)驗(yàn)失誤的可能原因之一：_____。

Answer 1

【答案】2Fe+O2+2H2O＝2Fe（OH）2 化合 瓶中氧氣與鐵反應(yīng)，壓強(qiáng)減小 30 20.2% 裝置會(huì)漏氣（或脫氧劑量不足脫氧劑失效）

【解析】

（1）已知脫氧劑的主要成分是鐵，與氧氣和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成了氫氧化亞鐵，該化學(xué)方程式為2Fe+O2+2H2O＝2Fe（OH）2；該反應(yīng)符合“多變一”的特征，屬于化合反應(yīng)；

（2）探究實(shí)驗(yàn)過程中能觀察到量筒中的液面不斷下降，水中吸入到廣口瓶中，是因?yàn)閺V口瓶中壓強(qiáng)減小，說明里面的氧氣與鐵發(fā)生了反應(yīng)；

（3）分析表中數(shù)據(jù)得知，至少經(jīng)過30分鐘后，量筒中的液體體積不再變化，液面不再下降；

（4）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，量筒的容積是50mL的，最后剩余19.7mL，廣口瓶的容積是150mL，故氣體中氧氣的體積分?jǐn)?shù)是；

（5）小虎同學(xué)的實(shí)驗(yàn)用時(shí)45分鐘，結(jié)果發(fā)現(xiàn)集氣瓶中收集到的水約為張山同學(xué)的三分之一，造成實(shí)驗(yàn)失誤的可能原因可能是裝置會(huì)漏氣或脫氧劑量不足，脫氧劑失效等。

故答案為：（1）2Fe+O2+2H2O＝2Fe（OH）2；化合；（2）瓶中氧氣與鐵反應(yīng)，壓強(qiáng)減小；（3）30；（4）20.2%；（5）裝置會(huì)漏氣（或脫氧劑量不足脫氧劑失效）（合理答案即可）。