Question

俗話說(shuō)：“五谷雜糧壯身體，青菜蘿卜胞平安”，其中“青菜蘿卜”富含的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

　 A.糖類             B.脂肪              C.蛋白質(zhì)            D.維生素

Answer 1

考點(diǎn)：  食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素．

專題：  化學(xué)與生活．

分析：  根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：  解：A、“青菜蘿卜”中富含維生素，不是富含糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

B、“青菜蘿卜”中富含維生素，不是富含脂肪，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

C、“青菜蘿卜”中富含維生素，不是富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、“青菜蘿卜”中富含維生素，故選項(xiàng)正確．

故選：D．

點(diǎn)評(píng)：  本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．