【題目】生產(chǎn)、生活離不開化學(xué)。下列做法錯誤的是

A．為保證身體健康，長期飲用硬水來補充人體必需的鈣、鎂等微量元素

B．為了美觀、防銹和耐磨，在鐵制的水龍頭表面鍍鉻

C．在家庭廚房中配備干粉滅火器

D．不用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽替代食鹽烹調(diào)食物

【答案】C

【解析】

試題分析：A、長期飲用硬水對身體健康不利，可能導(dǎo)致結(jié)石，錯誤，B、為了美觀、防銹和耐磨，在鐵制的水龍頭表面鍍鉻，正確，C、在家庭廚房中配備干粉滅火器，正確，D、亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，有毒，故不用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽替代食鹽烹調(diào)食物，正確，故選C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（ ）

A．河水 B．海水 C．蒸餾水 D．礦泉水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】從化學(xué)的視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來研究．結(jié)合表中信息回答下列問題．

物質(zhì)的組成與性能

用于食品添加劑

物質(zhì)名稱

物質(zhì)組成

主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化

類別或作用

法律規(guī)定

碳酸氫鈉

NaHCO3

無毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)，加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳

膨松劑

可用

鐵

（還原性鐵粉）

Fe

比較活潑的金屬，能與胃酸反應(yīng)

抗氧化劑

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用

甜蜜素

C4H12NSO2Na

白色結(jié)晶狀粉末，味甜，甜度為蔗糖的40～50倍，為無營養(yǎng)甜味劑

調(diào)味劑

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用

甲醛

CH2O

防腐

國家嚴(yán)禁使用

亞硝酸鈉

NaNO2

易溶、水溶液顯堿性，跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀

發(fā)色劑、防腐劑

嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)

（1）國家嚴(yán)格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是 ．

（2）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為 ．（用化學(xué)方程式表示）

（3）甜蜜素與蔗糖一樣都能給食物提供甜味，但是甜蜜素 （填“能”或“不能”）為人體提供能量．

（4）碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，在制作面包、餅干、糕點時人們常常加適量的碳酸氫鈉，其作用是 ．（用化學(xué)方程式表示）

（5）亞硝酸鈉（NaNO2）外觀酷似食鹽，有咸味，常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生．有一包外觀酷似食鹽的固體，結(jié)合表中信息，如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉？ （包括選取的試劑、方法、實驗現(xiàn)象和結(jié)論，只寫出一種方法即可）．

（6）食品添加劑能改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期、提高食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的．結(jié)合食品添加劑談一下你對化學(xué)的認(rèn)識 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活有著密切的關(guān)系。下列生活中的一些變化不包含化學(xué)變化的是

A．用食醋除去水壺中的水垢 B．用熟石灰改良酸性土壤

C．用活性炭除去冰箱中的異味 D．用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有①木炭②硫磺③紅磷④鎂條，五種物質(zhì)分別在氧氣中燃燒，用序號回答下列問題：

（1）發(fā)出明亮的藍紫色火焰的是

（2）產(chǎn)生大量白煙的是

（3）放出大量熱，產(chǎn)生耀眼白光的是

（4）產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁的是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以下是初中化學(xué)中的一些基本經(jīng)驗，不能達到實驗?zāi)康氖牵?/span> ）

A．檢查裝置氣密性 B．粗鹽過濾 C．制取氧氣 D．稀釋濃硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液，如圖曲線中描述正確的是（ ）

A． B．

C． D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)校安全無小事，下列做法可能造成安全事故的是（ ）

A. 扇聞氣體的氣味

B. 先預(yù)熱，再給試管內(nèi)的物質(zhì)加熱

C. 用嘴吹滅酒精燈

D. 取用液體時細口瓶標(biāo)簽對著手心

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有關(guān)2Al+Fe2O3 2Fe+Al2O3的反應(yīng)，說法正確的是（ ）

A．Al2O3具有氧化性

B．Al發(fā)生了還原反應(yīng)

C．反應(yīng)前后各元素的化合價沒有改變

D．Al是該反應(yīng)的還原劑

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