為了延長(zhǎng)不同食品的保質(zhì)期,其常要進(jìn)行不同的處理。

(1)有些食品采用真空包裝,請(qǐng)說(shuō)明其目的。

(2)也有些食品要充入空氣中含量最多的氣體,請(qǐng)說(shuō)明選擇該氣體的原因。

(3)有的放置一包生石灰,請(qǐng)用化學(xué)方程式表示其作用。


⑴隔絕氧氣,防止食物發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)(1分)    

  ⑵氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定(1分)    ⑶CaO + H2O = Ca(OH)2(1分)


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


 分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒,下列物質(zhì)由離子構(gòu)成的是(    )

A.氯化鈉                B.黃金                C.金剛石         D.水

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


控制變量法是實(shí)驗(yàn)探究的重要方法。下列設(shè)計(jì)方案不能實(shí)現(xiàn)探究目的的是

  

    A. 甲可探究可燃物的燃燒是否需要與氧氣接觸

   B. 甲可探究可燃物的燃燒是否需要達(dá)到一定溫度

   C. 乙中①③對(duì)比可探究鐵的銹蝕條件與氧氣是否有關(guān)

   D. 乙中①②③對(duì)比可探究鐵的銹蝕條件與氧氣和水等物質(zhì)是否有關(guān)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


密閉容器內(nèi)有a、b、c、d四種物質(zhì),在一定條件下充分反應(yīng),測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表所示

物質(zhì)

a

b

c

d

反應(yīng)前質(zhì)量

6.40

3.20

4.00

0.50

反應(yīng)后質(zhì)量

x

2.56

7.20

0.50

下列說(shuō)法正確的是【    】

    A. d一定是催化劑

    B.表中x為4.64

    C.c中元素的種類(lèi)等于a、b兩種物質(zhì)中元素的種類(lèi)之和

    D.若a與b的相對(duì)分子質(zhì)量之比為2:l,則反應(yīng)中a與b的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1:2

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


  生活與化學(xué)密切相關(guān),處處充滿著化學(xué)知識(shí)。

    (1)下列食物中,能提供大量維生素的是         (填標(biāo)號(hào))

      A.牛奶    B.大米    C.蔬菜

    (2)加鈣牛奶可補(bǔ)充鈣         (填“單質(zhì)”或“元素”),身體中一旦缺鈣,可能患有的疾病是(填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”)。

    (3)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>          功能。

  

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列過(guò)程中發(fā)生了化學(xué)變化的是                                        ( 。

A.瓷碗破碎                    B.電解水

C.木材制成課桌                D.酒精蒸發(fā)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列反應(yīng)不屬于緩慢氧化的是                                         (  。

A.動(dòng)植物的呼吸作用         B.鐵制品銹蝕

C.食品腐爛                 D.電燈發(fā)光、放熱

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


A—G是初中常見(jiàn)的7種物質(zhì),它們有如下圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分產(chǎn)物已略去)。已知A、C是無(wú)色液體,B、F是無(wú)色氣體,其中大量排放F會(huì)引起溫室效應(yīng),D是黑色固體,G是紫黑色固體。

(1)請(qǐng)寫(xiě)出下物質(zhì)的化學(xué)符號(hào):G              ,  H                

(2)請(qǐng)寫(xiě)出下列反應(yīng)的文字表達(dá)式:

①B→F                                                                ,②C→B                                                               

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列說(shuō)法中正確的是(  )

A.在100g水里最多能溶解36g食鹽,所以食鹽的溶解度為36g

B.所有固體物質(zhì)的溶解度都隨著溫度的升高而增大

C.有過(guò)剩溶質(zhì)存在于其中的溶液,一定是這種物質(zhì)在該溫度時(shí)的飽和溶液

D.20℃時(shí)100g水里溶解了30gKNO3,所以KNO3的溶解度是30g

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案