Question

處于生長發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃

A.含蛋白質(zhì)、糖類和脂肪豐富的食物

B.含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物

C.含淀粉、脂肪豐富的食物

D.含脂肪、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】試題分析：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，鈣是構(gòu)成骨骼的重要物質(zhì)，磷元素是構(gòu)成人體的必需的元素，維生素能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝平衡，所以處于生長發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物。故選B

考點(diǎn)：本題考查生命活動與六大營養(yǎng)素

點(diǎn)評：解答本題的關(guān)鍵是要充分理解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的作用方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷。