下列食品是小華一天午餐的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．米飯B．菠菜C．油燜茄子D．鹽水煮蝦

A、米飯主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類，錯誤．
B、菠菜富含維生素，所以錯誤．
C、油燜茄子含油脂和維生素，所以錯誤．
D、鹽水煮蝦主要含無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)，所以正確．
故選D
練習(xí)冊系列答案
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14、下列食品是小華一天午餐的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是（　　）

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下列食品是小華一天午餐的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．米飯
B．菠菜
C．油燜茄子
D．鹽水煮蝦

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年江蘇省蘇州市高新區(qū)中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品是小華一天午餐的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．米飯
B．菠菜
C．油燜茄子
D．鹽水煮蝦

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年江蘇省常州市金壇市中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

（2012?高新區(qū)二模）下列食品是小華一天午餐的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）

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