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鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質(zhì)。下列說法中不正確的是

A．添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品	B．用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸
C．農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液	D．用食鹽腌制食品

A、亞硝酸鈉具有毒性，不能用于保鮮食品，故A錯誤；
B、碳酸鈉能與面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，從而除去酸，故B正確；
C、硫酸銅具有殺菌的作用，能用于配制農(nóng)藥波爾多液，故C正確；
D食鹽為氯化鈉的俗稱，生活中常用來腌制食品，防止食品長期存放而變質(zhì)．故D正確
故選A

練習(xí)冊系列答案

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2013內(nèi)蒙古呼號和特）某化學(xué)興趣小組在課外活動中對某溶液進行了多次檢測，其中三次檢測結(jié)果如下表所示，請回答：

檢測次數(shù)	溶液中檢測出的物質(zhì)
第一次	KCl、K₂SO₄、Na₂CO₃、NaCl
第二次	KCl、BaCl₂、Na₂SO₄、K₂CO₃
第三次	Na₂SO₄、KCl、K₂CO₃、NaCl

（1）三次檢測結(jié)果中第次檢測結(jié)果不正確。
（2）在檢測時，為了確定溶液中是否存在硫酸根離子、碳酸根離子和氯離子，先向溶液中加入過量的稀硝酸溶液，檢驗的離子是；然后繼續(xù)加入過量的溶液（填化學(xué)式），其目的是；過濾后，再向濾液中加入溶液（填化學(xué)式）。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

許多化學(xué)反應(yīng)在生產(chǎn)生活中有重要應(yīng)用．
（1）用X射線檢查腸胃疾病時，要讓患者服用“鋇餐”（主要成分是硫酸鋇，硫酸鋇難溶于水和鹽酸）．硫酸鋇屬于　　（填“酸”、“堿”或“鹽”），它是由鋇離子和　　（填離子符號）構(gòu)成，碳酸鋇（BaCO₃）也難溶于水，但不能用碳酸鋇制“鋇餐”，這是因為碳酸鋇與胃酸反應(yīng)生成的BaCl₂易溶于水，會使人中毒．若誤服碳酸鋇，可服用硫酸鎂（MgSO₄）使其與BaCl₂反應(yīng)進行解毒，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．
（2）實驗室可用石灰水和純堿反應(yīng)來制取少量的燒堿，其化學(xué)方程式為　　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)在玻璃、洗滌等工業(yè)上廣泛應(yīng)用，著名化學(xué)家侯德榜先生曾對改進它的生產(chǎn)技術(shù)做出過杰出貢獻的是

A．NaCl

B．Na₂CO₃

C．CuSO₄

D．KNO₃

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(3分)蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，一些可溶性的重金屬鹽(如含Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等)會使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固變性，從而使其喪失生理功能，致人中毒．因此，可溶性重金屬鹽為有毒物質(zhì)．根據(jù)上述所給知識回答下列問題：
(1)若醫(yī)療上用x射線檢查胃腸疾病時，要服用的懸濁液(俗稱鋇餐)，而不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的，與碳酸鋇反應(yīng)后，產(chǎn)生了一定量的使人中毒的可溶氯化鋇；
(2)若誤服氯化鋇溶液，下列方案中可作為解毒措施的是 (填序號)．

A．多飲糖水

B．飲用牛奶

C．飲用食鹽水

D．飲用硫酸鋁溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(4分) 下圖中的幾種物質(zhì)是常見的鹽，請回答下列問題。
（1）在碳酸鈉溶液中滴入氯化鈣溶液，現(xiàn)象是。
（2）碳酸鈣、碳酸鈉均能與稀鹽酸反應(yīng)生成CO₂，是因為碳酸鈣、碳酸鈉中均含有 (寫離子符號)。
（3）硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液能發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為；硫酸銅溶液與氯化鈉溶液不能反應(yīng)，其理由是。