14．炒菜鍋多為鐵制品．工業(yè)上常用赤鐵礦和一氧化碳煉鐵，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

分析 根據(jù)赤鐵礦的主要成分是氧化鐵以及化學(xué)方程式的書寫步驟分析．

解答 解：赤鐵礦的主要成分是氧化鐵，一氧化碳還原氧化鐵的化學(xué)方程式是：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
故答案為：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2

點(diǎn)評(píng) 本題考查了化學(xué)方程式的書寫，掌握化學(xué)方程式的書寫是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．
用紙槽將固體粉末送入試管		B．
傾倒液體
C．
加熱試管內(nèi)液體		D．
熄滅酒精燈

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．春天的季節(jié)，小紅隨父母到長(zhǎng)豐生態(tài)示范進(jìn)行踏青活動(dòng)．中午她嘗到了地道的長(zhǎng)豐特色食品，下列食品不能提供能量的是（　　）
A．
長(zhǎng)豐草莓		B．
下塘燒餅		C．
吳山貢鵝		D．
莊墓圓子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列金屬活動(dòng)性最強(qiáng)的是（　�。�
A．ZnB．AlC．AgD．Fe

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．硒元素有防癌作用．硒在元素周期表中的信息如圖所示，下列有關(guān)硒元素的說(shuō)法中，正確的是（　�。�
A．屬于金屬元素B．原子序數(shù)是34
C．質(zhì)子數(shù)是45D．相對(duì)原子質(zhì)量是78.96 g

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．閱讀下面科普短文（原文作者白玉敏、唐楠楠等，原文有刪改）
豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉、風(fēng)味獨(dú)特、歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)大豆蛋白制品．制作過(guò)程的操作如下：

“點(diǎn)漿”是制作豆腐過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)．為什么凝固劑能使豆?jié){變成豆腐呢？這是因?yàn)槎節(jié){中的蛋白質(zhì)微粒能吸附帶同種電荷的離子，使蛋白質(zhì)微粒之間相互排斥，聚不到一塊兒，凝固劑可“消除”所帶電荷，使蛋白質(zhì)微粒凝聚．
常用的凝固劑有鹽鹵、石膏和葡萄糖酸內(nèi)酯．用鹽鹵（主要成分氯化鎂）作凝固劑的豆腐風(fēng)味獨(dú)特，彈性好，但制作較難，產(chǎn)量低．用石膏（主要成分硫酸鈣）作凝固劑的豆腐，產(chǎn)量較鹽鹵豆腐高，但豆腐中含未溶解的石膏小顆粒，使豆腐有澀味．用葡萄糖酸內(nèi)酯（C6H10O6）作凝固劑的豆腐稱為內(nèi)酯豆腐，這種豆腐品質(zhì)較好，保存時(shí)間長(zhǎng)，但質(zhì)地偏軟，不適合煎炒．與傳統(tǒng)鹽鹵豆腐和石膏豆腐相比，內(nèi)酯豆腐可更好地保留大豆中的大豆異黃酮．大豆異黃酮可有效地預(yù)防心血管病和老年性癡呆癥．
豆腐樣品中蛋白質(zhì)的百分含量
人們?yōu)榱颂岣叽蠖怪械鞍踪|(zhì)的利用率，不斷優(yōu)化傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝．近年來(lái)，研究人員研制了“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”制作的新工藝．豆腐中的營(yíng)養(yǎng)成分、出品率、蛋白質(zhì)利用率等都是評(píng)價(jià)豆腐生產(chǎn)工藝的重要指標(biāo)．其中出品率是指豆腐的質(zhì)量與原料大豆質(zhì)量的百分比．蛋白質(zhì)利用率的計(jì)算公式是：
蛋白質(zhì)利用率=$\frac{豆腐樣品中蛋白質(zhì)的百分含量}{原料大豆中蛋白質(zhì)的百分含量}$×出品率×100%
研究人員以東北大豆為原料，通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)尋找“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”最佳生產(chǎn)條件．下圖表示在其他條件相同時(shí)，“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”的出品率與蛋白質(zhì)含量隨“點(diǎn)漿”溫度的變化關(guān)系．下表是在最佳生產(chǎn)條件下，“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”和普通豆腐的品質(zhì)對(duì)比．

指標(biāo)測(cè)定（%）普通豆腐全營(yíng)養(yǎng)豆腐
出品率202422
蛋白質(zhì)含量6.526.41
蛋白質(zhì)利用率36.3574.66
水分8686
脂肪2.5932.927
粗纖維0.210.63
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：
（1）豆腐制作過(guò)程中，利用過(guò)濾原理的操作是過(guò)篩．
（2）“點(diǎn)漿”的原理是凝固劑可“消除”蛋白質(zhì)所帶的電荷，使蛋白質(zhì)微粒凝聚．
（3）依據(jù)如圖，可得出“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”的最佳“點(diǎn)漿”溫度為80℃，其原因是該溫度下出品率和蛋白質(zhì)的含量都高．
（4）對(duì)比如表數(shù)據(jù)，結(jié)合蛋白質(zhì)利用率的計(jì)算公式，說(shuō)明“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”制作工藝能提高蛋白質(zhì)利用率的原因是兩種豆腐所用原料大豆中蛋白質(zhì)百分含量相同，豆腐樣品中蛋白質(zhì)含量差距不大，“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”出品率高則蛋白質(zhì)利用率高．
（5）下列關(guān)于豆腐的說(shuō)法正確的是ABCD（填序號(hào)）．
A．豆腐是人們飲食中蛋白質(zhì)的來(lái)源之一
B．內(nèi)酯豆腐中大豆異黃酮的含量高于鹽鹵豆腐
C．“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”比普通豆腐粗纖維含量高
D．為營(yíng)養(yǎng)均衡，食用豆腐時(shí)盡量搭配蔬菜．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列實(shí)驗(yàn)儀器不宜直接用來(lái)加熱的是（　　）
A．燒杯B．燃燒匙C．試管D．蒸發(fā)皿

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．已知A、B、C、D四種元素的化合價(jià)依次為+1、+3、-1、-2，則A、B、C、D四種元素中的某兩種元素所組成的化合物的化學(xué)式正確的是（　　）
A．CAB．ADC．B3CD．B2D3

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．在物質(zhì)X的溶液中，分別加入另外三種溶液，產(chǎn)生的現(xiàn)象如表所示，則物質(zhì)X的化學(xué)式可能是（　�。�
酚酞溶液鐵銹碳酸氫鈉
物質(zhì)X無(wú)明顯變化溶液變?yōu)辄S色產(chǎn)生氣泡
A．Ca（OH）2B．CuSO4C．NaClD．HCl

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