Question

按防疫部門規(guī)定，牛肉中亞硝酸鹽（如亞硝酸鈉）含量應小于30mg/kg，當人食用亞硝酸鈉（NaNO₂）嚴重超標的牛肉后，輕者嘴唇、手指甲發(fā)紫；重者中毒，甚至窒息死亡，關于NaNO₂的下列計算，正確的是（　　）

• A、元素質量比：Na：N：O=23：14：16
• B、Na⁺與NO₂^-的質量比為1：2
• C、鈉元素的質量分數(shù)是50%
• D、原子個數(shù)比：Na：N：O=1：1：2

Answer 1

分析：A、元素的質量比等于相對原子質量之和的比．
B、把亞硝酸根作為整體利用元素質量比的計算方式進行．
C、元素的質量分數(shù)等于某種元素的相對原子質量乘以原子個數(shù)與其相對分子質量之比．
D、原子的個數(shù)比等于其角碼之比．

解答：解：
A、NaNO₂的元素質量比：Na：N：O=23：14：（16×2）=23：14：32，故此選項錯誤．
B、把亞硝酸根作為整體利用元素質量比的計算方式進行，則有Na：NO₂^-=23：（14+32）=1：2，故此選項正確．
C、NaNO₂中鈉的質量分數(shù)=

23

23+14+32

×100%=33.3%，故此選項錯誤．
D、原子的個數(shù)比等于其角碼之比，則Na：N：O=1：1：2，故此選項正確．
故選BD

點評：本題考查學生對物質化學式的認識，學生應能利用化學式這一關鍵信息來確定物質的元素組成及構成，并能進行相關的簡單計算，有利于學生基礎知識的鞏固．