【題目】劉悅同學在廚房中進行的活動,不屬于化學變化的是( 。

 

A

用食醋除去暖水瓶中的水垢

B

切過果蔬的菜刀未處理而生銹

 

C

將土豆由塊狀切成絲狀

D

和面時加入純堿除去饅頭的酸味

A.AB.BC.CD.D

【答案】C

【解析】

A、用食醋除去暖水瓶中的水垢的過程中醋酸與碳酸鈣反應,有新物質(zhì)二氧化碳等生成,屬于化學變化.

B、切過果蔬的菜刀未處理而生銹的過程中有新物質(zhì)鐵銹生成,屬于化學變化.

C、將土豆由塊狀切成絲狀的過程中只是形狀發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.

D、和面時加入純堿除去饅頭的酸味的過程中,碳酸鈉與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應有新物質(zhì)二氧化碳等生成,屬于化學變化.

故選C

練習冊系列答案
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(1)寫出D、F的化學式:D________,F(xiàn)________。

(2)寫出E的一種用途:__________________。

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(4)寫出一個由A轉(zhuǎn)化為C的化學方程式:______________________。

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(3)在恒溫狀態(tài)下,通過________方法可以將接近飽和的a物質(zhì)的溶液變?yōu)轱柡腿芤骸?/span>

(4)t1 ℃時三種物質(zhì)的飽和溶液升高到t2 ℃,則三種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)大小關系是______________。

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