芝麻醬是常見的調(diào)味品之一。其主要成分如下圖所示:
(1)圖中未標(biāo)出的營養(yǎng)素是 ,其中的“鈣、鐵”是指 (填“元素”、“單質(zhì)”或“化合物”)。芝麻醬所含的營養(yǎng)素中,能提供能量的是 (寫出一種即可)。
(2)芝麻醬中鈣、鐵、蛋白質(zhì)含量較高。人們食用芝麻醬可以防治 (填序號(hào))。
A.佝僂病 | B.缺鐵性貧血 | C.骨質(zhì)疏松 | D.壞血病 |
(3)正常情況下,每人每日攝入的油脂不超過50 g。由此計(jì)算,食用此芝麻醬每日最多不應(yīng)超過 g。
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