Question

病人出現(xiàn)了腹瀉的癥狀時(shí)，醫(yī)生會(huì)建議病人暫時(shí)不吃或少吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物，此時(shí)應(yīng)選擇下列哪種食物（　　）

A．
豆腐

B．
魚

C．
烤鴨

D．蔬菜

Answer 1

分析：由題意，醫(yī)生會(huì)建議病人暫時(shí)不吃或少吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物；根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：由題意，醫(yī)生會(huì)建議病人暫時(shí)不吃或少吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物．
A、豆腐中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、魚中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、烤鴨中富含蛋白質(zhì)、油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．