均衡的營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。下表為某品牌乳飲料和純牛奶的營養(yǎng)成分，請根據(jù)下表回答問題。

每100 mL[

乳飲料

純牛奶

能量

274 kJ

260 kJ

蛋白質(zhì)

2.4 g

3.1 g

脂肪

2.8 g

3.6 g

糖類

7.6 g

4.8 g

鈉

55 mg

60 mg

鈣

65 mg

105 mg

 

 

 

 

（1）打開純牛奶，能聞到乳香味，說明分子具有的特性是___________。

（2）飲用乳飲料和純牛奶可提供人體所需的營養(yǎng)素，除水外還有_______類。

（3）成長中的青少年對鈣的需求量很大，鈣的攝入量不足有可能導(dǎo)致          。從更有利于補(bǔ)鈣的角度分析，最好選擇___________飲用。

（4）乳飲料中通過增加蔗糖（化學(xué)式為C12H22O11）改變口感。關(guān)于蔗糖，下列說法正確的是___________（填字母）。

A．蔗糖屬于有機(jī)化合物    

B．除改善口感外，蔗糖還能為人體提供能量

C．蔗糖中氫、氧兩種元素的質(zhì)量比為2：1

D．蔗糖由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成

 

【答案】

（1）分子在不斷運(yùn)動 ；   （2）4      （3）佝僂病 ；純牛奶     （4）AB

【解析】（1）打開純牛奶,能聞到一股香味是帶著香味的分子運(yùn)動到你的鼻孔，說明分子是不停的運(yùn)動的

（2）人體必需的營養(yǎng)素有六種，即糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、無機(jī)鹽，

（3）鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折

（4）A、蔗糖是含碳的化合物，屬于有機(jī)物；B、糖類物質(zhì)是為人體提供能量的主要物質(zhì)，C、蔗糖分子中氫、氧的元素的質(zhì)量比為：22：（16×11）=1:8；D、每個蔗糖分子是由12個碳原子、22個氫原子和11個氧原子構(gòu)成；故選AB

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

Ⅰ．清新的空氣、潔凈的飲用水、均衡的營養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．
（1）清新的空氣屬于______（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）潔凈的飲用水經(jīng)過了凈化，在凈化水過程中常用______吸附色素和異味．
（3）均衡的營養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營養(yǎng)素是______．
Ⅱ．食品的安全、糧食的生產(chǎn)是全國人民關(guān)注的大事．
（1）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了______（選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
（2）農(nóng)作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用______測定土壤的酸堿度．
（3）合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，常用的化肥有K2SO4、CO（NH2）2、Ca（H2PO4）2等，其中屬于氮肥的是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：陜西 題型：填空題

Ⅰ、Ⅱ兩小題只選做一題，如果兩題全做．只按Ⅰ題計分．
Ⅰ．清新的空氣、潔凈的飲用水、均衡的營養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．
（1）清新的空氣屬于______（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）潔凈的飲用水經(jīng)過了凈化，在凈化水過程中常用______吸附色素和異味．
（3）均衡的營養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營養(yǎng)素是______．
Ⅱ．食品的安全、糧食的生產(chǎn)是全國人民關(guān)注的大事．
（1）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了______（選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
（2）農(nóng)作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用______測定土壤的酸堿度．
（3）合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，常用的化肥有K2SO4、CO（NH2）2、Ca（H2PO4）2等，其中屬于氮肥的是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年湖北省隨州市隨縣唐縣鎮(zhèn)二中九年級（下）第一次段考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

Ⅰ、Ⅱ兩小題只選做一題，如果兩題全做．只按Ⅰ題計分．
Ⅰ．清新的空氣、潔凈的飲用水、均衡的營養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．
（1）清新的空氣屬于    （選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）潔凈的飲用水經(jīng)過了凈化，在凈化水過程中常用    吸附色素和異味．
（3）均衡的營養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營養(yǎng)素是    ．
Ⅱ．食品的安全、糧食的生產(chǎn)是全國人民關(guān)注的大事．
（1）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了    （選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
（2）農(nóng)作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用    測定土壤的酸堿度．
（3）合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，常用的化肥有K2SO4、CO（NH2）2、Ca（H2PO4）2等，其中屬于氮肥的是    ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年云南省紅河州開遠(yuǎn)市中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：填空題

人類生活、生產(chǎn)離不開化學(xué)．
（1）清新的空氣、潔凈的飲用水、均衡的營養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．
①清新的空氣屬于    （選填“純凈物”或“混合物”）．
②潔凈的飲用水在凈化過程中先用    的方法除去水中不溶性雜質(zhì)，再用   
    吸附色素和異味．然后用消毒劑進(jìn)行消毒．X是一種常見的自來水消毒劑，工業(yè)上制取X的化學(xué)方程式為：Cl2+2NaClO2=2NaCl+2X，則X的化學(xué)式是    ．
③均衡的營養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營養(yǎng)素是    ．
（2）以下是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫母鞣N清洗劑，選擇適當(dāng)用品可以得到更好的清洗效果．
名稱洗滌靈潔廁靈爐具清潔劑污漬爆炸鹽消毒液
產(chǎn)品
樣式
有效成分或功能清洗油污鹽酸氫氧化鈉過碳酸鈉消毒
①我們使用洗滌靈清洗餐具上的油污，這是因?yàn)樗哂?u>    功能．
②以下物質(zhì)可以使用潔廁靈清洗的是    （填字母序號）．
A．鐵銹        B．油漬      C．水垢
③若將潔廁靈與爐具清潔劑混合，可以發(fā)生圖所示的化學(xué)反應(yīng)．圖中a微粒的化學(xué)式為    ．
④“污漬爆炸鹽”溶于水后分解生成Na2CO3和H2O2．若將爆炸鹽溶于水后，再加入足量的潔廁靈，觀察到有氣泡冒出．加入足量的潔廁靈后發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為    ．
⑤工業(yè)上將氯氣（Cl2）通入燒堿溶液中可制取消毒液．反應(yīng)后形成了NaCl和NaClO的溶液，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為    ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年陜西省中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?陜西）Ⅰ、Ⅱ兩小題只選做一題，如果兩題全做．只按Ⅰ題計分．
Ⅰ．清新的空氣、潔凈的飲用水、均衡的營養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．
（1）清新的空氣屬于（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）潔凈的飲用水經(jīng)過了凈化，在凈化水過程中常用吸附色素和異味．
（3）均衡的營養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營養(yǎng)素是．
Ⅱ．食品的安全、糧食的生產(chǎn)是全國人民關(guān)注的大事．
（1）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了（選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
（2）農(nóng)作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用測定土壤的酸堿度．
（3）合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，常用的化肥有K2SO4、CO（NH2）2、Ca（H2PO4）2等，其中屬于氮肥的是．

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