(2009?防城港)青少年處于生長發(fā)育階段,對蛋白質(zhì)需求量大,應多食用富含蛋白質(zhì)的物質(zhì).下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是( )
【答案】分析:人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽.瘦豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì).
解答:解:面包中含有豐富的淀粉,西紅柿中含有豐富的維生素,肥豬肉中含有豐富的油脂,瘦豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì).
故選A.
點評:解答本題要充分理解食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)方面的知識,只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷.
練習冊系列答案
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(2009?防城港)如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線.把t1℃時三種物質(zhì)的飽和溶液溫度升高到t2℃.則三種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)大小關系是(  )

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在上述反應中沒有涉及到的基本反應類型是( )

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(1)碳酸鈉和稀鹽酸恰好完全反應時,溶液的pH=______.
(2)如何用反應后所得溶液配制成溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的溶液?請你通過計算來說明.

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