Question

瘦肉精（化學(xué)式：C₁₂H₁₉ON₂Cl₃）被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品。下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是

A．一個(gè)瘦肉精分子中含有一個(gè)氮分子	B．瘦肉精由五種元素組成
C．瘦肉精由37個(gè)原子構(gòu)成	D．瘦肉精中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為12∶1

Answer 1

B

A、因分子是由原子構(gòu)成的，則瘦肉精分子中不存在氮分子，故B錯(cuò)誤；
B、由化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃，則該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的，故A正確；
C、由化學(xué)式可知，1個(gè)個(gè)分子中含有12個(gè)C原子、19個(gè)H原子、1個(gè)O原子、2個(gè)N原子、3個(gè)Cl原子，共37個(gè)原子，即1個(gè)瘦肉精分子由37個(gè)原子構(gòu)成，故C錯(cuò)誤；
D、瘦肉精中C、O元素的質(zhì)量比為12×12：1×16=9：1，故D錯(cuò)誤；
故選B．