【題目】（1）經(jīng)常吃些粗糧有助于人體健康。下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分:

成分

蛋白質(zhì)

油脂

糖類

水、維生素和無機鹽等

質(zhì)量分?jǐn)?shù)

約 10%

約5%

約80%

約5%

玉米中,能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和_______。營養(yǎng)均衡很重要,幼兒及青少年攝入鈣不足,可能會引起_______（填字母,下同）。

A 甲狀腺腫大

B 貧血

C 夜盲癥

D 佝僂病及發(fā)育不良

（2）山藥的黏液中含有一種堿性物質(zhì)----------皂角素 ,皮膚沾上它會奇癢難忍。你認(rèn)為可涂抹下列物質(zhì)中的______,來止癢。

A 食醋

B 蘇打水

C 肥皂水

D 檸檬汁

【答案】糖類 D A、D

【解析】

（1）玉米中，能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和糖類，鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質(zhì)疏松，故選D。

（2）山藥的黏液中含有一種堿性的物質(zhì)--皂角素，去除皂角素要涂弱酸性物質(zhì)，食醋和檸檬汁呈弱酸性，所以能止癢，故選AD。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)對一瓶久置的氫氧化鈉的化學(xué)成分產(chǎn)生了興趣，他們根據(jù)自己已學(xué)的知識進(jìn)行如下探究，請你共同參與并填空：

（猜想假設(shè)）

猜想一：只有氫氧化鈉

猜想二：是氫氧化鈉和碳酸鈉的混合物

猜想三：______。

（查閱資料）

(1)BaCl2溶液顯中性；BaCO3是白色固體，難溶于水；Ca(OH)2微溶于水。

(2)Na2CO3溶液與BaCl2溶液能反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀。CO2與NaOH的反應(yīng)和CO2與Ca(OH)2的反應(yīng)類似Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

（實驗探究）

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

(1)用小試管取少量固體樣品加水完全溶解，再滴加過量BaCl2溶液

產(chǎn)生白色沉淀

猜想_____不正確

(2)取(1)中的少量上層清液于試管中，滴加酚酞試液。

_____

猜想二正確，猜想三不正確

（實驗結(jié)論）

該氫氧化鈉樣品已部分變質(zhì)，其化學(xué)成分是NaOH與Na2CO3的混合物，引起NaOH變質(zhì)的化學(xué)方程式為_____。

（反思交流）

(1)實驗室應(yīng)______保存氫氧化鈉；

(2)某同學(xué)認(rèn)為用CaCl2溶液代替BaCl2溶液也可以得到同樣的結(jié)論，另一位同學(xué)認(rèn)為不可以，理由是：CaCl2溶液和NaOH溶液相混合也會出現(xiàn)____，因為Ca(OH)2是______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗方案中，設(shè)計合理的是（　�。�

A.探究石蠟的元素組成，在火焰上方罩一只干燥的燒杯即可

B.用MgSO4溶液與Ba(OH)2溶液混合，可制取純凈的Mg(OH)2

C.處理CO還原Fe2O3的尾氣，將尾氣用酒精燈點燃

D.把紅磚粉末加入過氧化氫溶液中，若有大量氣泡產(chǎn)生，說明紅磚粉末是該反應(yīng)的催化劑

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）用化學(xué)用語填空：

①3個鋁離子_____

②2個氧原子_____。

（2）現(xiàn)有①純堿②氯化鈉、③熟石灰、④生石灰、⑤小蘇打。從中選擇恰當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)用化學(xué)式填空

①用于治療胃酸過多的是_____；

②用作食品干燥劑的是_____；

③用于改良酸性土壤的堿是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】生態(tài)環(huán)境部發(fā)布2018年環(huán)境日主題:“美麗中國， 我是行動者”。下列做法與這一主題不相符的是

A.將生活污水直接排放到河水中

B.提倡用電取暖代替直接燃煤取暖

C.取締沒有凈水設(shè)備的小型造紙廠

D.發(fā)展公共交通，提倡綠色出行

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】建立宏觀與微觀之間的聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科特有的思維方式。下列對宏觀事實的微觀解釋正確的是

A.50mL酒精與50mL水混合后體積小于100mL，是因為分子變小了

B.過氧化氫溶液溶液能分解出氧氣，是因為過氧化氯中含有氧氣分子

C.氦、氖等稀有氣體化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，是因為它們原子最外層都有8個電子，達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

D.春天到了，百花芬芳，你能聞到花香是因為分子在不斷運動

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某校初三化學(xué)興趣小組的同學(xué)們在整理化學(xué)實驗室時，發(fā)現(xiàn)一包黑色固體粉末，老師告訴他們，可能由C、CuO、Fe、Fe3O4中的一種或幾種組成。小組的同學(xué)們欲對該固體的成分進(jìn)行探究，請你一起參與。

[提出問題]黑色粉末中含有什么物質(zhì)?

[查閱資料] Fe3O4具有磁性，也能被磁鐵吸引。Fe3O4與硫酸銅溶液不反應(yīng)。

[實驗探究]小明將磁鐵與黑色粉末充分接觸，一部分黑色粉末被吸引上來，小晴同學(xué)說其中一定有鐵粉。小東認(rèn)為小晴的結(jié)論不嚴(yán)謹(jǐn)，他的理由是______。老師建議他們將磁鐵吸上來的黑色粉末放入過量硫酸銅溶液中，同學(xué)們觀察到黑色固體全部變?yōu)榧t色，說明該固體中一定含有________，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。

[繼續(xù)探究]同學(xué)們]將剩余黑色固體分成兩份，取一份放入燒杯中，加入過量稀硫酸溶液，則實驗中可能出現(xiàn)的情況如表:

燒杯中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象

結(jié)論

①_______

只含有C

②固體全部消失，溶液變?yōu)樗{(lán)色

只含有CuO

③_______

既含有C，又含有CuO

通過實驗分析，確定剩余固體為C和CuO的混合物。為了進(jìn)一步探究C和CuO的性質(zhì)，他們又進(jìn)行了如下實驗:

[深入探究]將另一份粉末隔絕空氣加熱（若碳完全反應(yīng)），待冷卻到室溫后，取剩余固體于燒杯中，再加入過量稀硫酸，反應(yīng)完全后靜置。觀察到燒杯中________ （選填“有”或“無”）不溶物，溶液呈藍(lán)色，則該溶液中的溶質(zhì)是______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)就在我們身邊.請用相關(guān)的化學(xué)知識回答下列問題：

（1）酒精的不完全燃燒會產(chǎn)生一種易與人體中血紅蛋白相結(jié)合的氣體，該氣體是_____。

（2）氧氣可用于搶救危重病人，是因為氧氣能_____。

（3）“綠色化學(xué)”的特點之一是在化工生產(chǎn)中盡可能實現(xiàn)“零排放”。用CO2和H2反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物并且能實現(xiàn)“零排放”，該反應(yīng)的基本類型為_____反應(yīng)。

（4）人呼吸產(chǎn)生的CO2若不能及時排出，滯留在血液中會使血液的pH_____ （填“不變”、“變大”或“變小”）。

（5）野炊時，常將木柴劈成小塊燃燒，這樣做的目的是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用化學(xué)知識解釋下列問題:

(1)家用天然氣的主要成分之一是甲烷(CH4)甲烷屬于_________(填字母)。

a氧化物 b化合物 c無機物 d有機物

(2)魚富含________ (填“油脂”或“蛋白質(zhì)”)。 魚是人體攝入鐵元素的食物來源之一，人體缺鐵會引起__________。

(3)炒菜時油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是_____________。

(4)聚乙烯能制成食品包裝袋，因為它具有___________(填“熱 塑”或“熱固”)性。

(5)利用廚房中的物品鑒別食鹽和蘇打:取一固體于碗中， 加入__________ (填物質(zhì)名稱)，若有________，則該固體為蘇打;若無此現(xiàn)象，則為食鹽。

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同步練習(xí)冊答案