Question

化學(xué)課上老師和同學(xué)們對有關(guān)溶液的知識進(jìn)行了討論和探究，其內(nèi)容如下：

（1）以上三位同學(xué)對溶液特征的描述正確的是

李佳

同學(xué)．
（2）影響固體物質(zhì)在水中溶解能力的因素有哪些？針對這個(gè)問題，老師引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)，下表列出了從探究實(shí)驗(yàn)中獲取的部分?jǐn)?shù)據(jù)，王華根據(jù)表中的數(shù)據(jù)繪制了一條溶解度曲線，它是表中

B

物質(zhì)的溶解度曲線．

	20℃	40℃	60℃
A	36.4g	36.6g	37.3g
B	20.0g	30.0g	53.5g
C	40.0g	36.7g	29.5g
D	20.0g	40.0g	48.6g

（3）陳軍在幫媽媽做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率．請你從想到的可能因素中，寫出其中一項(xiàng)，并預(yù)測這種因素對食鹽溶解速率的影響．因素

溫度或食鹽顆粒大小或攪拌等

，你的預(yù)測

溫度升高（或降低），食鹽溶解加快（或減慢）或食鹽顆粒越小，溶解越快或攪拌能加快食鹽的溶解（合理答案均可）

．請通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證你的預(yù)測，實(shí)驗(yàn)方案是

取等體積但溫度不同的水，分別加入質(zhì)量相同、顆粒大小一樣的少量食鹽，分別記錄食鹽完全溶解所需的時(shí)間

．

Answer 1

分析：（1）溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物；據(jù)此分析判斷．
（2）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)、王華繪制的溶解度曲線進(jìn)行分析判斷．
（3）根據(jù)改變食鹽的微粒的運(yùn)動速度和改變它們與水的接觸面積，例如溫度、食鹽的顆粒大小、攪拌等；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證時(shí)只能有一個(gè)變量其它必須相同．

解答：解：（1）溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的混合物；具有均一性，各部分的組成相同；溶液不一定是無色的，有些溶液是有顏色的，如硫酸銅溶液；故李佳的描述是正確．
（2）溶解度曲線中橫坐標(biāo)表示溫度，縱坐標(biāo)表示溶解度，根據(jù)溶解度曲線可知該物質(zhì)在20℃溶解度為20g，40℃溶解度為30g，再結(jié)合表格可知只有B曲線符合．
（3）根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，影響食鹽在水中溶解速率的因素有溫度、食鹽顆粒大小和攪拌等，攪拌、升溫都能加快水分子運(yùn)動速度，也就能加快食鹽與水的接觸機(jī)會，從而加快了食鹽的溶解速率；固體顆粒大小決定了固體與水的接觸面積的大小，也能改變?nèi)芙馑俾剩?BR>如要設(shè)計(jì)探究的因素為溫度，方案為：取等體積但溫度不同的水，分別加入質(zhì)量相同、顆粒大小一樣的少量食鹽，分別記錄食鹽完全溶解所需的時(shí)間．
故答案為：（1）李佳；（2）B；（3）溫度或食鹽顆粒大小或攪拌；溫度升高（或降低），食鹽溶解加快（或減慢）或食鹽顆粒越小，溶解越快或攪拌能加快食鹽的溶解（合理答案均可）；取等體積但溫度不同的水，分別加入質(zhì)量相同、顆粒大小一樣的少量食鹽，分別記錄食鹽完全溶解所需的時(shí)間．

點(diǎn)評：本題難度不是很大，掌握溶液的特征、溶解度曲線、影響固體在水中的溶解速度因素等是正確解答本題的關(guān)鍵．