4．將雞蛋放入新制的石灰水中，可抑制雞蛋通過蛋殼上的微孔進(jìn)行的呼吸作用而達(dá)到保鮮的目的．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．

分析 根據(jù)石灰水中的溶質(zhì)是氫氧化鈣，能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水，可以抑制雞蛋的呼吸作用，據(jù)此進(jìn)行分析解答．

解答 解：石灰水中的溶質(zhì)是氫氧化鈣，能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水；可以抑制雞蛋的呼吸作用，從而起到保鮮效果；反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
故答案為：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．

點評 本題難度不大，考查學(xué)生根據(jù)反應(yīng)原理書寫化學(xué)方程式的能力，化學(xué)方程式書寫經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤有不符合客觀事實、不遵守質(zhì)量守恒定律、不寫條件、不標(biāo)符號等．

練習(xí)冊系列答案
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