Question

下列說法正確的是（　　）

• A、“白色污染”是由于亂扔紙屑造成的
• B、為防止食品造假危害人類，應(yīng)嚴(yán)格禁止在食物中加入食品添加劑
• C、純凈水是不含任何化學(xué)物質(zhì)的水
• D、生鐵和鋼都是含有碳元素的鐵合金

Answer 1

分析：A、白色污染是人們對難降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染環(huán)境現(xiàn)象的一種形象稱謂．
B、食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，副作用也是顯而易見的，食品添加劑可以合理使用．
C、水本身就是一種化學(xué)物質(zhì)．
D、生鐵和鋼都是鐵的合金，由生鐵和鋼的組成成分進行分析判斷．

解答：解：A、白色污染主要由大量的廢棄難降解塑料形成的，故選項說法錯誤．
B、食品添加劑可以改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期，可依法添加使用，不能過量使用，故選項說法錯誤．
C、水本身就是一種化學(xué)物質(zhì)，純凈水含有水這一化學(xué)物質(zhì)，故選項說法錯誤．
D、生鐵和鋼都是鐵的合金，鋼的含碳量為0.03%～2%，生鐵的含碳量為2%～4.3%，生鐵和鋼都是含有碳元素的鐵合金，故選項說法正確．
故選D．

點評：本題難度不大，了解白色污染的形成原因、食品添加劑、生鐵和鋼的組成等是正確解答本題的關(guān)鍵．