Question

（2010?婁底）小林覺得你很聰明，是他的良師益友，學(xué)完“酸的化學(xué)性質(zhì)”后，邀請你與他討論“食醋在廚房中的妙用”：
（1）復(fù)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)

①酸與指示劑作用	酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色	酸溶液不能使無色酚酞溶液變色
②酸與活潑金屬作用	Fe+2HCl=FeCl2+H2↑	Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
③酸與某些金屬氧化物作用	Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O	…
④…

由于小林的課堂筆記沒做好，“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學(xué)方程式未配平，請幫他寫出配平后的化學(xué)方程式：

Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O

．
（2）討論交流
①小林自豪地說，目前世界衛(wèi)生組織正在推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時，放點(diǎn)食醋時，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素

鐵（Fe）

 元素，該反應(yīng)的原理是利用了酸的化學(xué)性質(zhì)

②

（填序號“①”、“②”或“③”）．
②你告訴小林，食醋的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些呢，如

除水垢

 （任寫一點(diǎn)食醋在生活中的妙用）．
（3）反思：鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是因?yàn)樗鼈兊乃�溶液中都含�?div id="fn33ft3" class="quizPutTag">氫（H⁺）

離子．

Answer 1

分析：（1）配平化學(xué)方程式要遵循質(zhì)量守恒定律，即等號兩邊個元素的原子個數(shù)相等；
（2）①推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時能補(bǔ)充人體需要的微量元素；該反應(yīng)原理利用了酸與活潑金屬反應(yīng)；②食醋在廚房中的妙用還很多，如用來除水垢、除鐵銹等；
（3）鹽、硫酸、食醋具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是因?yàn)樗鼈兊乃�溶液中都含有相同的陽離子．

解答：解：（1）配平后的化學(xué)方程式：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
（2）①推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時能補(bǔ)充人體需要的微量元素鐵元素；該反應(yīng)的原理是利用了酸的化學(xué)性質(zhì)酸與活潑金屬反應(yīng)，即題表中②；②食醋在廚房中的妙用還很多，如用來除水垢、除鐵銹等；
（3）鹽、硫酸、食醋具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是因?yàn)樗鼈兊乃�溶液中都含有相同的陽離子，即H⁺．
故答案為：
（1）Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
（2）①鐵（Fe），②；
     ②除水垢（合理均可）；
（3）氫（H⁺）．

點(diǎn)評：此題主要考查酸的化學(xué)性質(zhì)及具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因，金屬的化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)方程式的配平，食醋在廚房中的妙用等知識點(diǎn)，題型設(shè)計(jì)新穎，結(jié)合實(shí)際生活解決化學(xué)問題．