分析：A、根據(jù)氧氣、氦氣的性質(zhì)和相應(yīng)的用途判斷．
B、根據(jù)燃燒的條件以及滅火的原理判斷．
C、根據(jù)維生素的生理功能和缺乏癥判斷．
D、根據(jù)解決空氣的方法判斷．
解答：解：A、氦氣性質(zhì)穩(wěn)定，且密度很小，可用于探空氣球；氧氣能供給呼吸，可用于急救病人，歸納正確．
B、油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅，這樣可以可以隔絕空氣，使燃燒的油熄滅；進(jìn)入地窖，先做燈火實(shí)驗(yàn)，如果火燭燃燒不旺或熄滅說明地窖內(nèi)二氧化碳濃度較高，不易直接進(jìn)入，歸納正確．
C、缺鈣容易引起佝僂病、骨質(zhì)軟化及骨質(zhì)疏松等疾病；人體缺鋅會(huì)引起兒童生長(zhǎng)發(fā)育不良，智力低下等，故歸納錯(cuò)誤．
D、使用公共交通等可以減少汽車尾氣污染；開發(fā)并使用太陽(yáng)能，減少化石燃料的燃燒可減少溫室氣體排放等，歸納正確．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，理解安全和環(huán)境方面的知識(shí)，掌握元素與人體健康的關(guān)系．例如，氦氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，密度小等，可代替氫氣填充氣球，提高安全性等．
