Question

（1）科學(xué)家研究確認(rèn)，一些油炸食品含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺（C₃H₅ON）．
丙烯酰胺由

四

種元素組成，1個(gè)丙烯酰胺分子由

10

個(gè)原子構(gòu)成；
丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量為

71

，丙烯酰胺中碳、氫元素的質(zhì)量比為

36：5

；
丙烯酰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）

19.7%

．
（2）如圖為某藥品的說明書．如果小孩每日食物中鐵元素過多，含量超過200mg則不利于身體的發(fā)育．有個(gè)小孩一天吞食了8片此藥，問：

（1）8片此藥中鐵元素的質(zhì)量是多少？
（2）請你判斷鐵元素是否過量．

Answer 1

分析：（1）由丙烯酰胺的化學(xué)式可知元素組成，分子中的原子個(gè)數(shù)，相對分子質(zhì)量，元素的質(zhì)量比，元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等；
（2）首先計(jì)算出8片藥中硫酸亞鐵的質(zhì)量，然后根據(jù)硫酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算出8片藥中鐵元素的質(zhì)量與200mg比較．

解答：解：（1）由丙烯酰胺（C₃H₅ON）可知：丙烯酰胺由碳、氫、氧、氮四種元素組成；1個(gè)丙烯酰胺分子由3+5+1+1=10個(gè)原子構(gòu)成；
相對分子質(zhì)量等于分子中所有原子的相對原子質(zhì)量的和，故丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量為12×3+1×5+16×1+14×1=71；
丙烯酰胺中碳、氫元素的質(zhì)量比為12×3：1×5=36：5
丙烯酰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

14×1

71

×100%=19.7%
（2）8片藥中含硫酸亞鐵8×50=400mg，400mg硫酸亞鐵中鐵的質(zhì)量為：400mg×

56

56+32+16×4

×100%=147.37mg；
147.37mg＜200mg，故鐵元素不過量．
故答案為：（1）四；10；71；36：5；19.7%；（2）8片此藥中鐵元素的質(zhì)量是147.37mg；鐵元素不過量；

點(diǎn)評：熟練掌握化學(xué)式的意義，并能夠根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系，掌握元素的質(zhì)量比和元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法．