Question

【題目】化學(xué)就在身邊，家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)世界。

（1）廚具：廚房里的菜刀使用后常采用______措施來防止生銹。鋁制品炊具不宜用不銹鋼清潔球擦洗的原因是_____________；

（2）燃料：以前，我國(guó)城市家庭以煤為燃料，在冬季易發(fā)生煤氣中毒事件，煤氣能使人中毒的原因是血紅蛋白易與___________結(jié)合，而喪失攜帶氧氣的能力。后來，用“蜂窩煤”取代了“煤球”，這種變化的好處是________________；近年來，大多數(shù)家庭使用的是液化石油氣往主要成分是C3H8和C4H10），C3H8完全燃燒的化學(xué)方程式是___________________；現(xiàn)在，縣城已有多個(gè)居民小區(qū)以天然氣代替瓶裝的液化石油氣作燃料。實(shí)驗(yàn)證明，在同溫同壓下，相同體積的任何氣體中含有的分子數(shù)相同。則原使用液化石油氣的用戶，在改進(jìn)天然氣作燃料時(shí)，如果進(jìn)燃?xì)夤艿闹睆讲蛔�，改造后的燃�(xì)庠钆c原來相比，進(jìn)空氣管的直徑應(yīng)______(“減小”或“不變”）；

（3）烹飪：烹飪時(shí)油鍋著火了，最好用鍋蓋蓋滅，這種滅火方法依據(jù)的滅火原理是__________________。

Answer 1

【答案】洗凈并置于通風(fēng)處晾干（合理即可） 會(huì)破壞鋁制品表面致密的氧化鋁薄膜（合理即可） 一氧化碳 增大煤與空氣的接觸面積，使反應(yīng)充分（合理即可） 減小 使可燃物與氧氣隔絕（隔絕氧氣）（合理即可）

【解析】

（1）廚具：菜刀在潮濕的環(huán)境中容易生銹，廚房里的菜刀使用后常采用：置于通風(fēng)處晾干措施來防止生銹。鋁制品炊具不宜用不銹鋼清潔球擦洗的原因是：會(huì)破壞鋁制品表面致密的氧化鋁薄膜；

（2）燃料：一氧化碳有毒，煤氣（主要成是一氧化碳）能使人中毒的原因是血紅蛋白易與一氧化碳結(jié)合，而喪失攜帶氧氣的能力。用“蜂窩煤”取代了“煤球”，這種變化的好處是：增大煤與空氣的接觸面積，使反應(yīng)充分，不易產(chǎn)生一氧化碳有毒氣體；大多數(shù)家庭使用的是液化石油氣往主要成分是C3H8和C4H10），C3H8在空氣中完全燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水的化學(xué)方程式是：；一個(gè)丙烷分子與5個(gè)氧分子反應(yīng)，在同溫同壓下，相同體積的任何氣體中含有的分子數(shù)相同。甲烷燃燒產(chǎn)生水和二氧化碳的化學(xué)方程式：CH4＋2O2CO2＋2H2O，由化學(xué)方程式可知：1個(gè)甲烷分子與2個(gè)氧分子反應(yīng)，可知改造后的燃?xì)庠钆c原來相比，進(jìn)空氣管的直徑應(yīng)減小；

（3）烹飪：烹飪時(shí)油鍋著火了，最好用鍋蓋蓋滅，這種滅火方法依據(jù)的滅火原理是：使可燃物與氧氣隔絕（隔絕氧氣）以達(dá)到滅火的效果。