Question

毒奶粉事件雖然過(guò)去三年了，但造成的后果相當(dāng)惡歷，毒奶粉事件的主角“三聚氰胺（C₃N₆H₆）”是一種白色結(jié)晶粉末，無(wú)毒，無(wú)味，不溶于水．動(dòng)物長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌．試回答下列各題
（1）三聚氰胺是一種

有機(jī)物

（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）
（2）一般奶粉中對(duì)蛋白質(zhì)含量測(cè)定時(shí)，含氮量為16%左右，而三聚氰胺中含氮量為

66.7%

，
因此奶粉中添加三聚氰胺能使假奶粉增加蛋白質(zhì)含量，所以三聚氰胺也被稱為“蛋白精”．
（3）如圖是浙一醫(yī)院中給某一因服用含“三聚氰胺”奶粉中毒的小孩正在搶救的氧氣瓶上的一種裝置，那么對(duì)于這種裝置說(shuō)法正確的是

BCD

（答案可能不止一個(gè)）
A．導(dǎo)管B連接供給氧氣的鋼瓶         B．導(dǎo)管B連接病人吸氧氣的塑膠管
C．該裝置可用來(lái)觀察輸出氧氣的速度   D．該裝置可增加吸入氧氣的濕度．

Answer 1

分析：由題目的信息可知：三聚氰胺中含有碳元素，屬于有機(jī)物；三聚氰胺中含氮量=

14×6

126

×100%≈66.7%；如圖是在搶救的氧氣瓶上的一種裝置，該裝置可用來(lái)觀察輸出氧氣的速度，該裝置可增加吸入氧氣的濕度，導(dǎo)管B連接病人吸氧氣的塑膠管都是正確的；如果導(dǎo)管B連接供給氧氣的鋼瓶，水會(huì)被壓入病人的鼻孔，因此錯(cuò)誤．

解答：解：（1）三聚氰胺中含有碳元素，屬于有機(jī)物，故答案為：有機(jī)物 
（2）三聚氰胺中含氮量=

14×6

126

×100%≈66.7%，故答案為：66.7%
（3）如圖是在搶救的氧氣瓶上的一種裝置，該裝置可用來(lái)觀察輸出氧氣的速度，該裝置可增加吸入氧氣的濕度，導(dǎo)管B連接病人吸氧氣的塑膠管都是正確的；如果導(dǎo)管B連接供給氧氣的鋼瓶，水會(huì)被壓入病人的鼻孔，因此錯(cuò)誤；故答案為：BCD

點(diǎn)評(píng)：本題考查了食品與人體健康、化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算等，食品安全不容忽視，要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰胺等的危害和預(yù)防措施．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．