Question

物質(zhì)的變化需要在一定條件下進(jìn)行，通過控制反應(yīng)條件可以控制化學(xué)反應(yīng)的快慢。下列做法是為了控制化學(xué)反應(yīng)變慢的是

1. A.
   用較濃的食醋除水垢
2. B.
   某些食品密封包裝時(shí)充入氮?dú)?/div>
3. C.
   面團(tuán)發(fā)酵時(shí)放在溫?zé)崽?/div>
4. D.
   煤燃燒時(shí)向煤爐中不斷地鼓入空氣

Answer 1

B
A、用較濃的食醋除水垢，反應(yīng)速度會比用稀醋更快一些．
B、某些食品密封包裝時(shí)充入氮?dú)�，氮�(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)及不活潑，起到防止氧氣進(jìn)入使食物的緩慢氧化變慢．
C、面團(tuán)發(fā)酵時(shí)放在溫?zé)崽�，溫度高時(shí)發(fā)酵的過程變得更快一些．
D、煤燃燒時(shí)向煤爐中不斷地鼓入空氣，給煤炭補(bǔ)充充分的氧氣，使反應(yīng)變快燃燒的會更劇烈．
故選B