1．蘋果醋（ACV） 是以蘋果汁經(jīng)二次發(fā)酵的綠色健康飲品，蘋果酸（C4H605）是其中的主要物質(zhì)之一．下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　　）
A．蘋果醋飲料呈酸性
B．蘋果酸中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為4：6：5
C．蘋果酸的相對(duì)分子質(zhì)量為134
D．蘋果酸屬于有機(jī)物

分析 A．根據(jù)酸的溶液顯酸性來(lái)分析；
B．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行解答；
C．根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法來(lái)分析；
D．根據(jù)有機(jī)物的概念來(lái)分析．

解答 解：A．蘋果醋飲料呈酸性；故說(shuō)法正確；
B．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可得蘋果酸中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為：（12×4）：6：（16×5）=24：3：40；故說(shuō)法錯(cuò)誤；
C．蘋果酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×4+1×6+16×5=134，故說(shuō)法正確；
D．根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物．碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳，但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類似，因此把它們看作無(wú)機(jī)物．可知蘋果酸屬于有機(jī)物．故說(shuō)法正確；
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題較簡(jiǎn)單，以信息為載體來(lái)考查學(xué)生對(duì)信息的處理和應(yīng)用教材知識(shí)來(lái)解題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．如圖是實(shí)驗(yàn)室制備氣體常用的儀器．回答下列問題

（1）組裝制取氣體CO2發(fā)生裝置需要選擇的儀器是A、D和E（填序號(hào)）；
（2）實(shí)驗(yàn)室制取CO2氣體的化學(xué)反應(yīng)原理可用化學(xué)方程式表示為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
（3）檢驗(yàn)集氣瓶?jī)?nèi)的CO2已滿的方法是將燃著的木條放在集氣瓶口，若熄滅，則已滿；
（4）用25g含碳酸鈣80%的石灰石與足量的稀鹽酸反應(yīng)，可生成CO2的質(zhì)量為8.8g．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．關(guān)于石墨烯的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（　�。�
A．構(gòu)成：碳原子B．結(jié)構(gòu)：微粒排列方式不同于金剛石
C．性質(zhì)：可燃性D．用途：用作超輕絕緣材料

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖是電解水的裝置，寫出水電解的化學(xué)方程式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑，其生成物的分子個(gè)數(shù)比與物質(zhì)的量（填“質(zhì)量”或“物質(zhì)的量”）之比相等．常溫常壓下，甲氣體和乙氣體的溶解度分別為1.63×10-3g/100g水、4.34×10-3g/100g水．在電解過程中，甲、乙兩種氣體的體積比可能大于（填“大于”或“小于”）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．在廚房里發(fā)生的下列變化，不屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．鐵鍋生銹B．天然氣燃燒C．水分蒸發(fā)D．米飯變質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．可用MnO2區(qū)分H2O和5%H2O2溶液
B．蒸發(fā)過程中，用玻璃棒不斷攪拌可防止液體飛濺
C．配制一定濃度的溶液，量取水時(shí)俯視量筒刻度會(huì)使溶液濃度偏低
D．分離NaCl和CaCO3的混合物，可以加水溶解、過濾，再對(duì)濾液進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．工業(yè)酒精和食用酒是有區(qū)別的，生活中不能將二者混淆使用
（1）工業(yè)酒精除含有乙醇外，還含有一定量的甲醇（CH3OH），而飲用甲醇會(huì)使人的視力迅速下降，甚至死亡．甲醇的工業(yè)制法為X+2H2═CH3OH，則X的化學(xué)式為CO
（2）食用酒的主要成分是乙醇．乙醇也是一種重要的化工原料，用途廣泛．請(qǐng)寫出乙醇作燃料燃燒時(shí)的化學(xué)方程式C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O；．．要使乙醇燃燒起來(lái)除了需要氧氣外，還需要溫度達(dá)到乙醇的著火點(diǎn)；
酒是一種溶液，要區(qū)分一瓶溶液時(shí)硬水還是軟水，可通過加入肥皂水來(lái)進(jìn)行鑒別．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．建筑2008年奧運(yùn)會(huì)主運(yùn)動(dòng)場(chǎng)“鳥巢”需要用很多鋼筋和混凝土，下列有關(guān)敘述中不正確的是（　�。�
A．混凝土是常用的建筑材料B．鋼筋屬于金屬材料
C．混凝土是合成材料D．鋼筋混凝土是復(fù)合材料

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有高錳酸鉀、大理石、火柴、鑰匙、鑷子、棉花及以下儀器：

（1）儀器B的名稱是長(zhǎng)頸漏斗，儀器F的名稱是水槽．
（2）利用上述儀器和藥品制取和收集C02，你選擇的儀器是ABDG（填序號(hào)），組裝好儀器后，加入藥品前應(yīng)該進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是檢驗(yàn)裝置的氣密性，若要檢驗(yàn)二氧化碳，通常選用一種溶液，該溶液中溶質(zhì)的俗稱叫熟石灰（或石灰石），反應(yīng)現(xiàn)象為澄清的石灰水變渾濁，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
（3）若補(bǔ)充鐵架臺(tái)和玻璃儀器酒精燈（填名稱），并利用上述部分儀器和藥品可制取O2，則發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（4）常見的氣體收集方法有三種，分別是①排水法收集；②向上排空氣法收集；③向下排空氣法收集．若需收集一瓶氧氣進(jìn)行“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)，最好選擇的收集氧氣方法是①（填序號(hào)①、②、③下同）；若做蠟燭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，并觀察燃燒的現(xiàn)象，最好選擇的收集收集氧氣方法是②．

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