（2013?安慶一模）下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、西紅柿中富含維生素，故選項錯誤．
B、刀魚中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
D、大豆油中富含油脂，故選項錯誤．
故選B．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?安慶一模）2012年12月31日，山西某公司發(fā)生一起苯胺泄漏事故，造成水體嚴(yán)重污染．苯胺的化學(xué)式C6H5NH2下列有關(guān)苯胺的說法錯誤的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?安慶一模）美國兩位科學(xué)家利用碘元素，借助放射學(xué)，進(jìn)行“G蛋白偶聯(lián)受體研究”，揭開了“細(xì)胞如何感知周圍環(huán)境”之謎，因此獲得2012年諾貝爾化學(xué)獎．右圖是碘元素的部分信息，下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?安慶一模）某粗鹽樣品中含有雜質(zhì)氯化鎂、氯化鈣，實驗室提純流程如下：

（1）加入過量氫氧化鈉溶液目的是為了除盡粗鹽中的
氯化鎂
氯化鎂
．
（2）在過濾操作中，除用到帶鐵圈的鐵架臺、燒杯、玻璃棒外，還需要用到的玻璃儀器是
漏斗
漏斗
．
（3）濾液中所含的溶質(zhì)除含有氯化鈉外，還含有
氫氧化鈉、碳酸鈉
氫氧化鈉、碳酸鈉
．
（4）操作A的名稱為
蒸發(fā)
蒸發(fā)
．
（5）若樣品中含80g NaCl，理論上最終所得NaCl固體的質(zhì)量
＞
＞
80g（填“＞”或“=”或“＜”），其
原因是
NaOH+HCl═NaCl+H2O
NaOH+HCl═NaCl+H2O
（寫出一個化學(xué)方程式即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?安慶一模）下列對某一主題知識歸納，正確的一組是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?安慶一模）如圖所示實驗基本操作錯誤的是（　�。�

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