Question

下列變化屬于物理變化的是（　　）

　 A． 食醋除水垢 B． 大米釀酒 C． 食品腐爛 D． 白酒揮發(fā)

Answer 1

考點(diǎn)： 化學(xué)變化和物理變化的判別．

專題： 物質(zhì)的變化與性質(zhì)．

分析： 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成，據(jù)此抓住化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別結(jié)合事實(shí)進(jìn)行分析判斷即可．

解答： 解：A、食醋除水垢過(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．

B、大米釀酒的過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．

C、食品腐爛的過(guò)程中有對(duì)人體有害的新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．

D、白酒揮發(fā)的過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

故選D．

點(diǎn)評(píng)： 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，這里的新物質(zhì)是指和變化前的物質(zhì)是不同種的物質(zhì)，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．