下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）
A．汽油清洗油污B．洗滌劑清洗餐具
C．鹽酸清除鐵銹D．自來水洗手
A、用汽油清洗油污不是利用乳化原理．故本選項錯誤；
B、用洗滌劑清洗餐具上的油污是利用了洗滌劑對油污的乳化作用．故本選項正確；
C、用鹽酸清除鐵銹不是利用乳化原理．故本選項錯誤．
D、用自來水洗手不是利用乳化原理．故本選項錯誤；
故選B．
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