下列說法正確的是（　�。�
A、脂肪是維持生命活動的備用能源，人應該攝入油脂
B、纖維素不能被人體消化，人不應該食用富含纖維素的水果
C、甲醛會破壞細菌的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，可用甲醛溶液來保鮮海產(chǎn)品
D、霉變花生中的黃曲霉毒素會危害人體健康，但霉變花生煮熟后可食用
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康
專題：化學與生活
分析：A、從脂肪是維持生命活動的備用能源去分析；
B、雖人體內(nèi)不含水解纖維素的酶，不能消化纖維素，但蔬菜中的纖維素對人體有用處；
C、甲醛能使蛋白質(zhì)變性；
D、根據(jù)霉變的食物中含有黃曲霉素，對人體有害進行分析；
解答：解：A、脂肪是維持生命活動的備用能源；故正確；
B、人類膳食中的纖維素主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進腸道蠕動，利于糞便排出等功能，故錯誤；
C、用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品雖然可以殺菌，但是甲醛也能夠破壞人體中的蛋白質(zhì)．錯誤．
D、霉變的花生和大米中含有黃曲霉素，黃曲霉素能夠危害人體健康，故錯誤；
故選A
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列除去物質(zhì)中雜質(zhì)的方法，達不到目的是（　�。�
　物質(zhì)雜質(zhì)除雜質(zhì)的方法
A銅粉鐵粉用磁鐵吸引
B氯化鈉碘加熱
C氯化鈉溶液硫酸鈉適量氯化鋇溶液，過濾
D氫氣一氧化碳依次通過盛有燒堿溶液和濃硫酸的洗氣瓶
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

某氣體可用排水法和向上排氣法收集，則對該氣體的性質(zhì)推斷正確的是（　�。�
A、密度比空氣小
B、難溶于水，且密度比空氣大
C、常溫下能與水發(fā)生反應
D、具有可燃性

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科目：初中化學 來源： 題型：

A、B、C、D為初中化學常見的物質(zhì)，如圖是它們之間的轉(zhuǎn)化關系，回答下列問題：

（1）寫出下列物質(zhì)的化學式：A
 
；B
 
；C
 
．
（2）寫出反應C→D的化學方程式：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

實驗時制取氣體的常用裝置如圖所示，回答下列問題：
（1）寫出圖中儀器的名稱：甲
 
乙
 

（2）利用BF組合裝置制取氣體
①在二氧化錳催化下，加熱氯酸鉀（KClO3）固體制得氧氣，同時生成氯化鉀，該反應的化學方程式為
 
，選擇B裝置為氣體發(fā)生裝置，原因是
 
．利用裝置F收集氧氣的原因是
 
；欲收集到純凈的氧氣，應待到
 
放出時開始收集．
②利用加熱高錳酸鉀制取氧氣時，若收集到的氣體呈淺紫色，可能的錯誤操作是
 
．若該實驗結(jié)束發(fā)現(xiàn)試管破裂了，可能的原因是
 
（寫一點）．
（3）利用CE組合裝置制取氣體
①制取二氧化碳的化學方程式為
 
．比較A和C裝置，選擇C裝置來制備二氧化碳的優(yōu)點有
 
（寫一點）．檢驗集滿二氧化碳的方法是
 
．
②利用C裝置制取氧氣，可選用的藥品為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

鑒別下列各組物質(zhì)的設計方案中最合理的是（　�。�
待鑒別的物質(zhì)所加試劑或方法
方法1方法2
A硬水與軟水觀察是否澄清加肥皂水
B銅與銀加入稀鹽酸加入硫酸銅溶液
C硝酸銨與氯化鉀加入硝酸銀溶液與熟石灰研磨
D一氧化碳和二氧化碳通入澄清石灰水觀察顏色
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學 來源： 題型：

下面有關材料說法正確的是（　　）
A、陶瓷、玻璃鋼、橡膠都是常見的復合材料
B、合金、合成纖維都是有機合成材料
C、合成材料的大量使用給人類帶來了嚴重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用
D、開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題

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科目：初中化學 來源： 題型：

2013年12月17日，我國宣布在廣東沿海海域發(fā)現(xiàn)大規(guī)模、高純度甲烷水合物（又稱“可燃冰”）．下列有關說法錯誤的是（　�。�
A、甲烷屬于有機物
B、甲烷做燃料對空氣沒有污染
C、開采可燃冰關鍵是防止甲烷泄漏
D、用可燃冰替代煤做燃料可減少SO2的排放

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科目：初中化學 來源： 題型：

胃酸過多可以用含Al（OH）3的藥物治療，反應原理為：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O，該反應的類型是（　　）
A、置換反應B、分解反應
C、化合反應D、復分解反應

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同步練習冊答案