（2012?雨花臺區(qū)一模）某校興趣小組對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步研究，請你參與并完成相關(guān)問題．
【資料查閱】．
（1）20℃時(shí)，碳酸鈉、碳酸氫鈉的溶解度分別為21.3g和9.6g．
（2）碳酸氫鈉在270℃時(shí)會(huì)分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，而碳酸鈉受熱不易分解．
【實(shí)驗(yàn)探究】
【實(shí)驗(yàn)一】比較兩種物質(zhì)的溶解性
20℃時(shí)，取2只燒杯，均加入50g水，分別加入5g碳酸鈉和碳酸氫鈉，充分?jǐn)嚢韬箪o置，則觀察到的現(xiàn)象是：
碳酸鈉完全溶解，碳酸氫鈉部分溶解
碳酸鈉完全溶解，碳酸氫鈉部分溶解
．
【實(shí)驗(yàn)二】比較兩種物質(zhì)的酸堿性：
取2只試管，分別取實(shí)驗(yàn)一中的少量碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液，滴加紫色石蕊試液，均顯
藍(lán)
藍(lán)
色，說明溶液都是堿性的．要比較二者的堿性強(qiáng)弱，可以分別測溶液的
pH
pH
．
【實(shí)驗(yàn)三】比較兩種物質(zhì)的熱穩(wěn)定性：
設(shè)計(jì)如圖裝置：小試管套裝在帶有支管的大試管中，整套裝置氣密性好，其他裝置略去．
（1）為確保安全，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，在熄滅酒精燈前必須完成的操作是把
A、B試管中的導(dǎo)管移出液面
A、B試管中的導(dǎo)管移出液面
．
（2）現(xiàn)象與結(jié)論：裝有碳酸氫鈉的試管口生成較多的無色小液滴；試管A和試管B中澄清石灰水只有
A
A
（填“A”或“B”）中變渾濁，該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
．結(jié)論：在受熱條件下，碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定．
（3）反思與討論：
加熱大試管時(shí)，碳酸鈉的受熱溫度會(huì)高于碳酸氫鈉．這能否準(zhǔn)確地說明“在受熱條件下，碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定”這一結(jié)論？
能
能
（填“能”或“否”），理由是
碳酸鈉受熱的溫度更高卻沒分解，說明受熱條件下碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定
碳酸鈉受熱的溫度更高卻沒分解，說明受熱條件下碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定
．
【實(shí)驗(yàn)四】比較與鹽酸反應(yīng)生成相同體積二氧化碳?xì)怏w的快慢
取碳酸氫鈉a克放入如圖Ⅰ裝置的錐形瓶中，取碳酸鈉b克放入另一相同裝置的錐形瓶中，分別加入相同質(zhì)量、相同濃度的鹽酸（足量）．相同的條件下，分別通過圖Ⅱ裝置測量出生成氣體的體積，經(jīng)過轉(zhuǎn)換處理，得到時(shí)間-質(zhì)量關(guān)系曲線如圖Ⅲ所示．
（1）已知二氧化碳不溶于該油層，圖Ⅱ裝置中油層的作用是
防止部分的二氧化碳溶于水，造成實(shí)驗(yàn)誤差
防止部分的二氧化碳溶于水，造成實(shí)驗(yàn)誤差
（2）數(shù)據(jù)分析：根據(jù)圖Ⅲ數(shù)據(jù)，計(jì)算a和b的質(zhì)量
（3）結(jié)論：在相同的條件下，生成相同體積的二氧化碳，
碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)比碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)快
碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)比碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)快
．
（4）反思與討論：實(shí)驗(yàn)中“取碳酸氫鈉a克、碳酸鈉b克”的目的是
生成相同體積的二氧化碳
生成相同體積的二氧化碳
．
閱讀快車系列答案
某校同學(xué)對市場上的食品疏松劑進(jìn)行了如下探究．
17、17、研究性學(xué)習(xí)小組對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行探究，請你參與實(shí)驗(yàn)．
（2012?河西區(qū)二模）校興趣小組對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行進(jìn)研究，請你參與并完成相關(guān)問題．