(5分)酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料,已成為大大眾化的食品。
(1)酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得,此過程屬于    (填”物理“或“化學(xué)”)變化;
(2)酸奶顯酸性,則酸奶的pH      (填“>”、“<”或“=”)7;
(3)過量飲用酸奶易導(dǎo)致胃酸過多,可服用含氫氧化鋁的藥物治療,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是                                 ,基本反應(yīng)型是          
(1)化學(xué)(1分) (2)<(1分) (3)Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O(2分) 復(fù)分解反應(yīng)(1分)
:(1)根據(jù)題意,酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得,變化過程中有酸性新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;
(2)根據(jù)題意,酸奶顯酸性,故酸奶的pH小于7.
(3)胃液中的鹽酸與藥物中的氫氧化鋁反應(yīng)生成氯化鋁和水,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O.該反應(yīng)由兩種化合物互相交換成分生成了兩種新的化合物,符合復(fù)分解反應(yīng)的特征,故屬于復(fù)分解反應(yīng).
故答案為:
(1)化學(xué);
(2)<;
(3)Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O;復(fù)分解反應(yīng).
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

濃鹽酸、濃硫酸敞口放置一段時(shí)間后,共同變化是(   )
A.溶質(zhì)的質(zhì)量減小B.溶劑的質(zhì)量減小  
C.溶液的質(zhì)量減小D.溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(2011年山東濱州,18題)化學(xué)中常用下列詞語描述物質(zhì)的性質(zhì):可燃性 吸水性 溶解性 酸堿性。
(1)濃硫酸常用作干燥劑是因?yàn)樗哂?u>        。
(2)氫氣作為燃料是因?yàn)樗哂?u>         。
(3)石蕊和酚酞可用來檢查溶液的         。
(4)能否用排水法收集氣體是根據(jù)氣體的         

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列四種物質(zhì)露置在空氣中一段時(shí)間后,由于發(fā)生化學(xué)變化使溶液質(zhì)量增加的是(  )。
A.濃硫酸
B.濃鹽酸
C.氫氧化鈉溶液
D.澄清石灰水

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

生活中一些食品或用品的近似pH如下表,以下說法正確的是 
A.牙膏是酸性物質(zhì)B.胃酸過多的人不宜吃泡菜
C.草木灰可以降低土壤堿性D.食醋能使石蕊試液變藍(lán)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(5分)某同學(xué)進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn):取適量的NaOH溶液于燒杯中,滴加幾滴紫色石蕊試液.再逐漸滴加稀H2SO測(cè)得溶液的PH及顏色變化情況如下表:

下圖中符合上述實(shí)驗(yàn)過程的圖形是___________

(2)當(dāng)加人4ml稀H2SO4時(shí),溶液顯_______性,溶液中的溶質(zhì)為_____________
(3)寫出該中和反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某課外活動(dòng)小組取剛降到地面的雨水水樣,用pH計(jì)(測(cè)pH的儀器)每隔5 min測(cè)一次該水樣的pH,數(shù)據(jù)如下表。已知酸雨的pH<5.6,下列說法錯(cuò)誤的是
A.測(cè)定的時(shí)間內(nèi)該水樣的酸性減弱
B.該雨水是酸雨
C.該取樣地點(diǎn)的空氣可能受污染
D.用pH試紙不能測(cè)得表中數(shù)據(jù)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

如下圖所示實(shí)驗(yàn),將稀鹽酸滴到含有酚酞試液的氫氧化鈉溶液中,直至最終燒杯內(nèi)溶液呈現(xiàn)無色。則下列說法正確的是 ( 。
A.酚酞使氫氧化鈉溶液變紅色
B.溶液中所有物質(zhì)均以離子形式存在
C.燒杯內(nèi)顯示無色,說明溶液中一定存在大量H+
D.燒杯內(nèi)顯示無色,說明溶液中溶質(zhì)一定有氯化鈉,可能有氯化氫

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

在托盤天平的兩托盤上各放一只燒杯,分別注人足量的稀鹽酸,天平平衡。向左邊燒杯中加入10克金屬鋅,向右邊燒杯中加入10克金屬鎂,當(dāng)反應(yīng)停止后,天平指針的指向是    (  )
A.分度盤的左邊
B.分度盤的中間
C.分度盤的右邊
D.三種情況都有可能

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案