科目:初中化學 來源:重慶市江津區(qū)2019屆九年級上學期七校聯(lián)考化學試卷 題型:科學探究題
為測定空氣中氧氣的含量,小華同學打算設計如下方案:選用實際容積為40mL的試管作反應容器.將過量的白磷放入試管,用橡皮塞塞緊試管,通過導管與實際容積為60mL且潤滑性很好的針筒注射器組成如圖的實驗裝置.假設此實驗能按照小華的設想正常進行,且白磷所占體積與導管內(nèi)的氣體體積忽略不計,請回答下列問題:
(1)實驗前,打開彈簧夾,將注射器的活塞前沿從20mL刻度處推至15mL刻度處,然后松開手,若活塞仍能返回至20mL刻度處,則說明________;
(2)若先夾緊彈簧夾,用酒精燈加熱白磷,燃燒結束,等到試管冷卻后再松開彈簧夾.可觀察到的現(xiàn)象為______;
(3)若不使用彈簧夾,用酒精燈加熱白磷,充分反應直至燃燒結束,試管冷卻.可觀察到的現(xiàn)象為______;
(4)試管中發(fā)生的反應的文字表達式:______.
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科目:初中化學 來源:北京市2019屆九年級第一學期期中測試化學試卷 題型:簡答題
〖科普閱讀理解〗
我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質和色、香、味,為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質,通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿D壳,除了極少數(shù)的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各類添加劑。食品添加劑對食品的防腐、保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細菌總數(shù)不能超過8萬個,假如不用防腐劑,即使在0~4℃的環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細菌總數(shù)也將超過每克10萬個。山梨酸(C6H8O2)屬于酸型防腐劑,防腐效果隨堿性的升高而降低,山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水,對人體無毒害作用,是目前國際上公認的安全防腐劑。由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸鉀來代替。
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色。但是,人們對它還有不少顧慮和擔憂,認識也存在一些誤區(qū)。不少人認為:“不要吃有添加劑的食品,因為許多添加劑是化學合成物質,對人體有害!笨梢韵胂笠幌,如果任何食品添加劑都不使用,那將會是什么情況?例如,食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險性,因為變質的食物會引起食物中毒或誘發(fā)疾病。其實,化學合成的物質不一定就有毒,天然物質不一定就無毒,這個簡單的科學道理往往被人們所忽視。
食品添加劑的使用量直接影響食品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會對胃、肝、腎造成嚴重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,我國的食品衛(wèi)生標準明確規(guī)定了使用范圍和最大用量。
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量
類別 | 名稱 | 使用范圍 | 最大使用量/(g/kg) |
被膜劑、抗結劑 | 巴西棕櫚蠟 | 新鮮水果 | 0.0004 |
護色劑、防腐劑 | 亞硝酸鈉、亞硝酸鉀 | 腌臘肉制品類 | 0.15 |
甜味劑、增味劑 | 糖精鈉 | 水果干類(僅限芒果干、無花果干) | 5.0 |
必須指出的是,一直受到人們譴責的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等。一般來說,不違規(guī)不超量不超范圍的使用食品添加劑,食品是安全的。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)請你寫出食品添加劑的一種作用______。
(2)山梨酸是一種對人體無毒害作用的防腐劑,原因是______。
(3)按我國食品衛(wèi)生標準,一袋凈含量為200 g的芒果干中糖精鈉最多為_____ g。
(4)下列說法中正確的是_____(填字母序號)。
A.食品添加劑都是人工合成的,對人體有害無益
B.山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C.同溫下,山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你現(xiàn)在對食品添加劑的認識是______。
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科目:初中化學 來源:北京市2019屆九年級第一學期期中測試化學試卷 題型:單選題
下列物質中,不會造成空氣污染的是( )
A. 可吸入顆粒物 B. 氧氣 C. 二氧化硫 D. 二氧化氮
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科目:初中化學 來源:北京市2019屆九年級第一學期期中測試化學試卷 題型:單選題
2008年奧運會“祥云”火炬中燃料燃燒后不會對環(huán)境造成污染,體現(xiàn)了 “綠色奧運”的理念。反應的化學方程式為CxH8+5O23CO2+4H2O,則x的數(shù)值是
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
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科目:初中化學 來源:四川省眉山市仁壽縣華興聯(lián)誼學校2019屆九年級上學期期中聯(lián)考化學試卷 題型:簡答題
我們在學習氧氣化學性質時做了硫、木炭、鐵絲在氧氣中燃燒實驗,請歸納:
(1)硫燃燒的現(xiàn)象:______________。
(2)鐵絲在氧氣中燃燒時,集氣瓶中盛水目的是_______。
(3)寫出木炭燃燒的文字表達式__________。
(4)三個反應的共同點(任寫一點)____________。
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科目:初中化學 來源:四川省眉山市仁壽縣華興聯(lián)誼學校2019屆九年級上學期期中聯(lián)考化學試卷 題型:單選題
下列有關氧氣的說法正確的是( )
A. 能供給呼吸 B. 化學性質比較穩(wěn)定 C. 具有可燃性 D. 是空氣中含量最多的物質
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科目:初中化學 來源:山東省2019屆九年級上學期期中考試化學試卷 題型:單選題
下列物質的化學式,書寫正確的是 ( )
A. 氧化鎂MgO2 B. 氯化鉀K2Cl C. 氧化鐵Fe2O3 D. 氧化鈉NaO
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