依據(jù)下表豆腐中一些成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù),回答下列問(wèn)題:
成分 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 90 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
(1)豆腐中含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有______種,含人體所需的微量元素是______;
(2)若成年人每天食用80克豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為_(kāi)_____克.
(1)豆腐中含有水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素等六種營(yíng)養(yǎng)素,鐵屬于微量元素,故答案為:6;鐵;
(2)80g×1.4%=1.12g,故答案為:1.12.
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2006?南京)下表是豆腐中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù):
成分蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素B1維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%90.04.71.32.80.240.0641.40.000060.00003
除水和無(wú)機(jī)鹽外,豆腐中含有的營(yíng)養(yǎng)還有
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素
,含人體所需的微量元素是
鐵(或Fe)
鐵(或Fe)
.若成年人每天食用80g豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為
1.12
1.12
g.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2007?懷柔區(qū)一模)依據(jù)下表豆腐中一些成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù),回答下列問(wèn)題:
成分 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 90 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
(1)豆腐中含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有
6
6
種,含人體所需的微量元素是
;
(2)若成年人每天食用80克豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為
1.12
1.12
克.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

依據(jù)下表豆腐中一些成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù),回答下列問(wèn)題:
成分蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素B1維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%904.71.32.80.240.0641.40.000060.00003
(1)豆腐中含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有________種,含人體所需的微量元素是________;
(2)若成年人每天食用80克豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為_(kāi)_______克.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年北京市懷柔區(qū)中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:填空題

依據(jù)下表豆腐中一些成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù),回答下列問(wèn)題:
成分蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素B1維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%904.71.32.80.240.0641.40.000060.00003
(1)豆腐中含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有    種,含人體所需的微量元素是   
(2)若成年人每天食用80克豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為    克.

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