19．下列有關營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物
B．青菜、黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)
C．維生素在人體內(nèi)需要量雖然很少，但卻具有重要作用
D．常溫下油脂都呈固態(tài)

分析 A、根據(jù)有機高分子化合物的定義和相對分子質(zhì)量判斷．
B、根據(jù)青菜、黃瓜中含有的主要營養(yǎng)素種類判斷；
C、維生素的作用分析；
D、根據(jù)油脂的分類和狀態(tài)判斷．

解答 解：A、有些有機物的相對分子質(zhì)量較大，從幾萬到幾十萬，甚至高達幾百萬，或更高，通常稱它們?yōu)橛袡C高分子化合物，纖維素符合定義，葡萄糖不符合定義，所以錯誤．
B、青菜、黃瓜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
C、維生素在人體內(nèi)需要量雖然很少，但卻具有重要作用，故正確；
D、油脂分為脂肪和植物油，常溫下前者是固體，后者是液體，所以錯誤．
故選：C．

點評 化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：多選題

9．將一張濾紙在某指示劑中浸泡后，再將其懸掛于鐵架臺上，并在濾紙的下方（如圖）放置一盛有某溶液的燒杯，過一會兒顯紅色．則濾紙上的指示劑和燒杯中的溶液分別是（　�。�  
ABCD
濾紙上的指示劑酚酞試液酚酞試液石蕊試液石蕊試液
燒杯中的溶液濃氨水濃鹽酸濃氨水濃鹽酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．完全燃燒4.6g某化合物R，生成8.8g二氧化碳和5.4g水，由此可知該化合物中（　�。�
A．一定含碳、氫元素，可能含有氧元素B．一定含有碳、氫、氧元素
C．只含有碳、氫元素D．碳、氫元素的質(zhì)量比是6：1

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．在各一個氧分子、過氧化氫分子、二氧化碳分子、二氧化硫分子中，含一樣多的是（　　）
A．氧分子B．氧原子C．氧離子D．氧元素

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．在化肥中同時含有兩種以上營養(yǎng)元素的化肥叫做復合肥，如硝酸鉀、磷酸二氫銨等．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．振蕩試管中的液體的正確方法是 （　�。�
A．手指拿住試管，用腕擺動B．手握試管，上下晃動
C．拇指堵住管口，上下晃動D．手握試管，用臂擺動

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學．道爾頓和阿伏加德羅等人的研究得出一個重要的結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎．門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

8．水污染主要來源于 （　�。�
A．天然水跟空氣、土壤長期接觸
B．城市生活污水的排放，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用化肥農(nóng)藥
C．工業(yè)生產(chǎn)中的廢渣、廢水、廢氣的排放
D．水生植物大量繁殖，海水大量蒸發(fā)

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．如圖是A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列說法中不正確的是（　　）
A．60℃時A物質(zhì)的溶解度最大
B．升高溫度可使C物質(zhì)的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液
C．M點表示的是20℃時AC的溶解度相等
D．當B中含有少量A時，可用蒸發(fā)溶劑的方法提純分離B
E．60℃ABC的飽和溶液降溫至20℃，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)由大到小的順序是B＞A=C

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