化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋有關(guān)問(wèn)題：
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)危及人體健康的是
B
B
（填序號(hào)）．
A．感染線蟲(chóng)病的“福壽螺”；B．烹飪時(shí)用加碘食鹽調(diào)味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根據(jù)各種元素在人體內(nèi)的含量多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對(duì)人體的健康影響很大，如人體內(nèi)缺乏
鐵
鐵
元素，容易引起貧血．
（3）膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是
氮?dú)�、稀有氣體等
氮?dú)�、稀有氣體等
．
分析：（1）線蟲(chóng)、三聚氰胺對(duì)人體有害；
（2）人體缺乏鐵元素時(shí)易患缺鐵性貧血癥；
（3）能夠作為食品保護(hù)氣的氣體應(yīng)該是無(wú)毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的氣體．
解答：解：（1）食用感染線蟲(chóng)病的“福壽螺”、添加“三聚氰胺”的牛奶都能夠危害身體健康；烹飪時(shí)用加碘食鹽調(diào)味，可以為人體提供碘元素，促進(jìn)身體健康．
故填：B．
（2）人體內(nèi)缺乏鐵元素時(shí)，容易引起貧血．
故填：鐵．
（3）氮?dú)�、稀有氣體等氣體無(wú)毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一般情況下不能和其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以用作食品保護(hù)氣．
故填：氮?dú)�、稀有氣體等．
點(diǎn)評(píng)：人體如果缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素時(shí)容易患病，因此要均衡地?cái)z取各種食物，以保證對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收，促進(jìn)人體健康發(fā)展．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋有關(guān)問(wèn)題：
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)危及人體健康的是
 
（填序號(hào)）．
A．感染線蟲(chóng)病的“福壽螺”；B．烹飪時(shí)用加碘食鹽調(diào)味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根據(jù)各種元素在人體內(nèi)的含量多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對(duì)人體的健康影響很大，如人體內(nèi)缺乏
 
元素，容易引起貧血．
（3）長(zhǎng)時(shí)間煎炸食物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），它在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（4）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是
 
；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號(hào)）
 
．
A．碳粉；B．鐵粉；C．氯化鈣；D．生石灰．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問(wèn)題：
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)危及人體健康的是
 
（填序號(hào)）．
A．用“甲醛”作為防腐劑浸泡水發(fā)產(chǎn)品；B．蒸饅頭時(shí)加入適量純堿
C．加過(guò)量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美；D．把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（2）根據(jù)各種元素在人體內(nèi)含量的多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對(duì)人體健康的影響很大，如缺
 
會(huì)引起貧血，缺
 
會(huì)引起甲狀腺腫大．
（3）長(zhǎng)時(shí)間煎炸食物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），它在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（4）食鹽是維持人正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)之一．某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，生理鹽水中的溶質(zhì)為
 
．現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，其中約含溶質(zhì)的質(zhì)量為
 
g．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：0113 期末題 題型：填空題

化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)。請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋有關(guān)問(wèn)題：
（1）食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危及人體健康的是                 （填序號(hào)）。
A.感染線蟲(chóng)病的“福壽螺”  B.烹飪時(shí)用加碘食鹽調(diào)味  C.牛奶中添加“三聚氰胺”
（2）根據(jù)各種元素在人體內(nèi)的含量多少可分為常量元素和微量元素。微量元素對(duì)人體的健康影響很大，如人體內(nèi)缺乏              元素，容易引起貧血。
（3）長(zhǎng)時(shí)間煎炸食物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），它在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                            。
（4）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是              ；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”。下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是                （填序號(hào)）。
A. 碳粉  B. 鐵粉  C. 氯化鈣  D. 生石灰

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010-2011學(xué)年福建省泉州市晉江市子江中學(xué)九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（1）（解析版） 題型：填空題

化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋有關(guān)問(wèn)題：
（1）食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)危及人體健康的是     （填序號(hào)）．
A．感染線蟲(chóng)病的“福壽螺”；B．烹飪時(shí)用加碘食鹽調(diào)味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根據(jù)各種元素在人體內(nèi)的含量多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對(duì)人體的健康影響很大，如人體內(nèi)缺乏     元素，容易引起貧血．
（3）長(zhǎng)時(shí)間煎炸食物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），它在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為     ．
（4）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是     ；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號(hào)）     ．
A．碳粉；B．鐵粉；C．氯化鈣；D．生石灰．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案