Question

復(fù)習(xí)伊始，小明整理了一些化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你幫他把空格補(bǔ)充完整。

（1）糖類俗稱“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是 。

A.雞肉 B.米飯 C.蘋果 D.菜油

（2）體檢時(shí)，醫(yī)生會(huì)拿出酒精、生理鹽水、食醋等液體讓你聞。從微觀角度說明能通過嗅覺感覺到的原因 。

（3）炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是 。

（4）噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，鐵生銹是鐵與 共同作用引起。

（5）“立夏”一過，氣溫升高，蚊蟲開始增多，人被蚊蟲叮咬后皮膚會(huì)紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注入了少量的酸性物質(zhì)所致。在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的 (填序號(hào))，痛癢便會(huì)消失。

A．色拉油 B．食鹽水 C．肥皂水 D．糖水

 

Answer 1

（1）B （2）分子在不停的運(yùn)動(dòng) （3）隔絕氧氣（或空氣）

（4）水和氧氣（或空氣，寫化學(xué)式也對(duì)） （5）C

【解析】

試題分析：(1)米飯、紅薯等富含糖類；雞肉中富含蛋白質(zhì)；蘋果中富含維生素；菜油中富含脂肪；

（2）能聞到氣味是因?yàn)?/span>分子在不停的運(yùn)動(dòng)；

（3）燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件：一是要有可燃物，二是可燃物要與氧氣接觸，三是溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。滅火的原理是破壞燃燒的條件，炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣；

（4）鐵生銹的條件是是與氧氣和水同時(shí)接觸，噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，是隔絕了水和氧氣；

（5）酸堿發(fā)生中和反應(yīng)可減緩疼痛，肥皂水呈堿性。

考點(diǎn)：營養(yǎng)素、分子的性質(zhì)、滅火的原理、鐵生銹的條件、中和反應(yīng)