（2011?泉州）小山經(jīng)常食用的食物有紅燒肉、清蒸魚(yú)、白米飯、礦泉水．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度考慮，小山還需要增加攝入的營(yíng)養(yǎng)成分是（　�。�
分析：人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素包含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素在食物中的來(lái)源進(jìn)行分析解答．
解答：解：題干中米飯含有淀粉，屬于糖類(lèi)；紅燒肉和清蒸魚(yú)富含蛋白質(zhì)和油脂以及無(wú)機(jī)鹽，礦泉水可提供大量的水分和少量微量元素，所以含需要增加的營(yíng)養(yǎng)素是維生素．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素及食物來(lái)源，要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2011?泉州）小云同學(xué)在整理廚房時(shí)不小心將一瓶醋打翻，醋灑在火爐旁的一堆草木灰上，發(fā)現(xiàn)有大量的氣泡生成．激發(fā)了興趣，于是他決定與學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，對(duì)草木灰的成分進(jìn)行探究．
【探究活動(dòng)一】
根據(jù)所學(xué)酸堿鹽知識(shí)，同學(xué)們猜想草木灰中含有能與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的鹽類(lèi)物質(zhì)，于是，設(shè)計(jì)并進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)．觀察到錐形瓶A內(nèi)有大量的氣泡冒出，試管B中澄清的石灰水變渾濁．根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷：產(chǎn)生的氣體中含有
CO2
CO2
，試管B中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
．根據(jù)所學(xué)知識(shí)，可得出如下結(jié)論：草木灰中一定含有
碳酸鹽
碳酸鹽
（選填“硫酸鹽”、“碳酸鹽”或“硝酸鹽”）．
【探究活動(dòng)二】資料摘要Ⅰ：
多種金屬化合物在灼燒時(shí)，產(chǎn)生的火焰呈現(xiàn)各種特殊的顏色，例如下表．
化合物所含金屬元素 鈣元素 鉀元素 銅元素
灼燒產(chǎn)生火焰顏色 磚紅色 紫色（透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃片） 綠色
資料摘要Ⅱ：碳酸鉀與碳酸鈉、碳酸氫鉀與碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)相似；碳酸氫鈉性質(zhì)不穩(wěn)定，受熱易分解．
（1）同學(xué)們認(rèn)為還必須對(duì)草木灰中存在的鹽類(lèi)物質(zhì)中所含的金屬元素進(jìn)行探究．同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，取草木灰樣品在火焰上灼燒，透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃片觀察到火焰呈
紫
紫
色，由此得出草木灰含有鉀元素的結(jié)論．
（2）綜合上述探究結(jié)果，進(jìn)一步猜測(cè)草木灰中含有的鉀鹽是：
a．KHCO3；b．
K2CO3
K2CO3
； c．
K2CO3和KHCO3
K2CO3和KHCO3
的混合物．
（3）小紅認(rèn)為上述猜測(cè)
a、c
a、c
是錯(cuò)誤的．理由是草木灰經(jīng)柴草燃燒而成，
其中不可能存在受熱易分解的KHCO3
其中不可能存在受熱易分解的KHCO3
．
（4）請(qǐng)你寫(xiě)出上述“探究活動(dòng)一”中，錐形瓶A內(nèi)發(fā)生的一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：
K2CO3+2HCl═2KCl+H2O+CO2↑
K2CO3+2HCl═2KCl+H2O+CO2↑
；簡(jiǎn)述草木灰的用途之一：
用做鉀肥
用做鉀肥
．老師指出：草木灰成分復(fù)雜，其中所含其它成分的探究有待同學(xué)們后續(xù)進(jìn)行．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?泉州模擬）2011年8月23日第26屆大運(yùn)會(huì)在深圳閉幕，低碳、環(huán)保、節(jié)能的盛會(huì)給世人留下了深刻的印象．
（1）大運(yùn)會(huì)使用了一種新型電動(dòng)車(chē)，用車(chē)頂?shù)奶?yáng)能板把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為電能．太陽(yáng)能板中用到了大量的硅．工業(yè)上制硅的反應(yīng)之一是：2H2+SiCl4
 高溫 
.
 
Si+4R，該反應(yīng)中R的化學(xué)式是
HCl
HCl
．
（2）大運(yùn)會(huì)火炬能持續(xù)燃燒必須具備的條件是
abc
abc
（填序號(hào)）．
a．有足夠的燃料              b．有足夠的氧氣
c．溫度達(dá)到燃料的著火點(diǎn)      d．使用鋁合金作外殼
（3）大運(yùn)村為運(yùn)動(dòng)員提供了蝦餃等具有廣東特色的茶點(diǎn)．制作蝦餃的主料有蝦仁、冬筍、豬肉、面粉等，其中富含糖類(lèi)的是
面粉
面粉
．
（4）大運(yùn)會(huì)主場(chǎng)館食堂廚房安裝了專用、高效的油煙凈化器，因?yàn)榻M成油煙的物質(zhì)分子
b
b
（填標(biāo)號(hào)），易被人體吸收危害人體健康．
a．油煙分子很小    b．油煙分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的   c．油煙分子之間存在一定的空隙．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?泉州模擬）“難冶鎢資源深度開(kāi)發(fā)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)”被評(píng)為2011年國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）如圖是元素周期表中的一格，由此你可獲得鎢的信息是：
鎢元素的原子序數(shù)為74
鎢元素的原子序數(shù)為74
（填寫(xiě)一條即可）
（2）工業(yè)上冶煉鎢（W）是利用氫氣和三氧化鎢（WO3）在高溫條件下反應(yīng)，生成鎢和一種常見(jiàn)化合物，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：
3H2+WO3
 高溫 
.
 
W+3H2O
3H2+WO3
 高溫 
.
 
W+3H2O
，該反應(yīng)的類(lèi)型是
置換
置換
反應(yīng)．
（3）鎢的最大用途是用于制造鎢鋼．鎢鋼的硬度比鎢
大
大
（選填“大”或“小”）．
（4）下列措施有利于保護(hù)鎢資源的是
BCD
BCD
（填標(biāo)號(hào)）．
A．大力開(kāi)采鎢礦                  B．回收再利用廢棄的鎢制品
C．尋找其他替代品                D．推廣鎢資源深度開(kāi)發(fā)應(yīng)用技術(shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?泉州）實(shí)驗(yàn)室選用如圖所示裝置制取和收集氣體，根據(jù)要求回答下列問(wèn)題．

（1）指出標(biāo)號(hào)的儀器名稱①
酒精燈
酒精燈
，②
水槽
水槽
．
（2）實(shí)驗(yàn)室用B裝置制取氧氣時(shí)，有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式：
2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2↑
2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2↑
．
裝置B還可用于制取的氣體是
CO2
CO2
．
（3）實(shí)驗(yàn)室常用無(wú)水醋酸鈉和堿石灰的混合固體在加熱條件下制取甲烷氣體，發(fā)生裝置可選擇
A
A
（填序號(hào)）．甲烷氣體一般采用裝置C進(jìn)行收集，收集滿后集氣瓶的放置方式如圖2所示，據(jù)此可推斷甲烷一定具備的物理性質(zhì)是：
難溶于水
難溶于水
、
密度比空氣小
密度比空氣小
．
（4）用裝置C收集氣體前，將集氣瓶?jī)?nèi)的空氣排盡的操作方法是：
將集氣瓶裝滿水，蓋上玻璃片，再把集氣瓶倒扣在水槽中，保持瓶?jī)?nèi)水充盈，瓶底無(wú)氣泡．
將集氣瓶裝滿水，蓋上玻璃片，再把集氣瓶倒扣在水槽中，保持瓶?jī)?nèi)水充盈，瓶底無(wú)氣泡．
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案